libri

Serata speciale martedì 9 aprile al ristorante Palazzo Petrucci a Napoli che festeggia la presentazione del libro di Massimo Bottura. La festa, in programma a partire dalle 20:30, si svolgerà su tutti e tre i piani e la terrazza del palazzo gastronomico di Posillipo. Che per l’occasione schiera oltre allo chef Lino Scarallo e al […]

La passione di Massimo Bottura, chef tre stelle Michelin all’Osteria Francescana, per le auto è cosa nota. Passione sublimata da Massimo Bottura e la moglie Lara Gilmore con il libro Slow Food Fast Cars che verrà presentato a Napoli. L’appuntamento è alla Sala dei Baroni del Maschio Angioino, martedì 9 aprile alle ore 18. Il […]

Chi lo ha detto che la Befana porta solo dolciumi? Per chi dopo le feste si è già messo a dieta vi proponiamo 10 libri per una befana golosa ma a zero calorie.  E in fatto di libri di cucina ve ne sono veramente per tutti i gusti. Dall’aperitivo al caffè passando per la cucina […]

Regalare libri a Natale è sempre un’ottima idea e per questo 2022 vi proponiamo una nuova selezione di titoli enogastronomici. Libri che raccontano il cibo e le ricette, ma anche i personaggi che animano il settore. 1. Spigaroli. Una mia Idea di Cucina Gastrofluviale Di Luigi Franchi Questo volume è un ritratto e una biografia […]

Ci siamo, l’estate è qui con le valigie pronte e la voglia di leggere libri sotto l’ombrellone. Che per noi appassionati di cibo, vino, birra e drink avranno il tema enogastronomico. Ecco a voi una selezione “sostenibile” e “sana” di 10 titoli per allietare ulteriormente il relax in un’estate rovente, anche per chi è a […]

Davide Paolini, giornalista, è per tutti il Gastronauta e il motore di Taste of Firenze. E ora anche autore di Confesso che ho mangiato che si aggiunge alla collezione di libri che ha scritto in 40 anni di attività. Un libro confessione nato nel periodo peggiore per un viaggiatore del gusto: il lockdown. Chiuso in […]

Smart phone, serie tv, tablet non hanno fermato la voglia di sfogliare i libri a Natale e l’editoria è in crescita. Nel 2021 (dati Nielsen) solo nel primo semestre sono stati venduti 15 milioni di copie in più rispetto al 2020. Sarà l’effetto post lockdown?  Noi comunque abbiamo pensato a 10 libri per un regalo […]

Nella patria dell’espresso (la nostra), si affaccia lo specialty coffee come nuova e diversa espressione del caffè – ma anche nuova conoscenza ed esperienza da provare. Noi, e cioè Carmen Vesco + Daniela Ferrando, l’abbiamo provata rispondendo all’invito di Daniela Mauro di Coffeestudio – Sevengrams in via Valparaiso 9 a Milano e abbiamo qualcosa di […]