lunigiana

A Malgrate in Lunigiana vivono sette persone e un Piastrone. Non morde e non fa male anzi, come gli altri fa un gran bene, visto che qui tutti i cuori sono più grandi: non solo quelli delle persone, ma anche quelli di bue. Infatti il Piastrone di Malgrate è un pomodoro cuore di bue ma […]

Quella dell’Agriturismo Montagna Verde è una fiaba. Una storia di elementi fantastici che si intrecciano in Lunigiana tra alveari, farina di castagne Dop e buona cucina tradizionale. Siamo ad Apella, nel comune di Licciana Nardi, già Parco Nazionale dell’Appenino Tosco Emiliano. Di devastante bellezza, il paesaggio naturale qui è piacevolmente interrotto da un antico monastero, […]

Verba volant, caseus manent. Per questo il Marziale dei giorni nostri non si limita a decantare il porto di Luni, ma produce anche formaggi nella sua azienda agricola Naturalmente Lunigiana, terra che voi avete dimostrato di amare con Yuri, a cui assegna nomi inventati ripresi dalle tradizioni locali. Come ad esempio la Limacada. La limacada, […]