Si è spenta ieri a 85 anni, Anna Majani, vicepresidente della Majani, la più antica fabbrica di cioccolato d’Italia. “Il laboratorio delle cose dolci”, era questo il nome quando, nel 1796, fu fondata la bottega artigiana con annesso negozio accanto alla basilica di San Petronio. Allora la cioccolata era una specialità riservata a nobiltà e clero […]
