mario sansone

A soli tre mesi dall’apertura per Alba Esteve Ruiz arriva il riconoscimento di una guida cartacea dopo la prima segnalazione di Scatti di Gusto. Il Gambero Rosso Roma 2014 rompe gli indugi e assegna al piccolo bistrot Marzapane il premio qualità/prezzo. E Alba gongola. “Sono davvero felice dei risultati ottenuti e della fiducia che Angelo […]

Marzapane sembra il nome di una favola alla Hänsel e Gretel. Solo che è realtà a Roma, la città che pochi possono mettere in dubbio stia diventando il nuovo laboratorio di sperimentazione gastronomica italiano. Se Rosario Crocetta prova a mettere su il definitivo laboratorio politico chiedendo la soppressione delle province siciliane che permetteranno di risparmiare 700 […]

Marziani a Roma. Verrebbe da pensare così quando si parla di cucina gourmet etnica nella Capitale. E non è un caso che il primo tour gastronomico di Qwerty sia stato in una trattoria thai, Sukhothai. E la cucina etnica non può mancare al nostro omino verde. Lo abbiamo quindi affidato alle cure di Mario Sansone che […]