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Il fatturato 2023 di Signorvino, catena di enoteche con cucina fondata nel 2012, è arrivato a 72 milioni di euro (di cui 1,5 milioni provenienti dalla vendita online).  In crescita rispetto ai 55 milioni del 2022. Nel tempo Signorvino è diventato un marchio familiare per la vasta selezione di cantine, italiane e straniere, gradita agli […]

Se qualcuno mi avesse detto qualche anno fa che avrei mangiato una finta carne stampata in 3D, lo avrei accusato di guardare troppi film di fantascienza. E invece eccoci qui. Seduti per una cena stampa al tavolo di Soul Kitchen, ristorante di cucina vegetale nel cuore di Torino. Fissando un filetto ai tre pepi che […]