miracolo a milano

Per quanto ne sappiamo, a molti dei chioschi di panini aperti tutta la notte e fino all’alba viene attribuito il nome di “Le Luride”. Ma, a quanto ci risulta (e non ci fa schermo il nostro orgoglio di abitanti dell’Acquabella-Argonne a Milano) Le Luride autentiche e originali sono le nostre, quelle aperte in piazza Fusina, […]

Quando mi è arrivato davanti il risotto, mi è venuto un mezzo colpo. Da Stalingrado, la birreria-pub-trattoria ormai storica in fondo a corso Sempione a Milano, zona Bullona per intenderci, le porzioni sono rimaste le porzioni di una volta. Niente degustazioni, assaggi, tapas. Un miracolo a Milano in questi tempi moderni Stalingrado è un locale […]

Un po’ trattoria, un po’ gastronomia da asporto, I Sapori di Casa si trova in Porta Venezia a Milano, ed è un locale di (vaga) impronta pugliese in una città che, si sa, è molto pugliese, anche nella ristorazione. E di solito caschi bene, per cui è probabile che il Miracolo a Milano, cioè mangiare bene e […]

Qualcuno qui a Milano conosce la Trattoria Fratelli Fiorito a Lambrate? Sarà un ” Miracolo a Milano” come quella dell’Albero Fiorito, la storica trattoria dietro piazzale Susa che ha chiuso definitivamente quest’estate?  La trattoria di Gianni e Dorina Riet ha lasciato un ricordo – ormai un mito – indelebile in quelli che ci sono stati, quelli […]

Ne abbiamo parlato qui qualche giorno fa, in occasione della replica della prima puntata della trasmissione Tv 4 Ristoranti di Alessandro Borghese. “Ma da The Boidem c’eravamo già stati, ricordi?” Certo, qualche mese fa. E ci siamo tornati l’altra sera. Si tratta di un bistrot di cucina israeliana, vegetariana, bio, con qualche rivisitazione, nel cuore […]

“Ti ricordi le zuppe da passeggio che circolavano per il centro un po’ di tempo fa? Come si chiamavano?” La memoria di Totò funziona a intermittenza: meno male che ci sono io (che posso consultare archivi Internettiani ecc ecc). Si chiamava SouperCups – ma non deve aver funzionato un gran che, una sede ha chiuso, […]

“Più che un locale fusion mi sembra un locale con-fusion!” Se Totò sta cercando un avvio originale per introdurre la nostra visita al Ciriboga, in via Savona, direi che ci siamo: buona parte delle recensioni in rete partono dalla constatazione che, pensa te, questo locale un tempo era un’associazione culturale con finalità di ristoro eccetera, […]

Vi piacciono i toast, ma quelli buoni buoni? E noi vi diciamo dove mangiare i migliori a Milano. Una volta, il toast era un classico dei bar: una vetrina con qualche panino (semplice, prosciutto, salame) e qualche toast con prosciutto e sottiletta, da scaldare e farcire con un po’ di giardiniera. Ora sono evasi dalle […]