mozzarella championship 2022

La finale del Campionato della Mozzarella 2022 che si è tenuta al ristorante stellato Palazzo Petrucci ha sancito la superiorità di Salerno su Caserta. Con un risultato diverso rispetto al 2021 Una vittoria schiacciante con la conquista dei due podi: Mozzarella di Bufala Campana Dop e mozzarella di latte di bufala Non Dop. [Aggiornamento: qui […]

Sono 8 i caseifici che portano la loro mozzarella di bufala in finale per conquistare il podio. Diciamolo meglio. Quattro caseifici che producono Mozzarella di Bufala Campana Dop comporranno la classifica a destra. Altri quattro si sfideranno in finale per la mozzarella da latte di bufala. Un risultato già c’è e i bookmaker ora potranno […]

La migliore mozzarella di bufala sarà proclamata con la finalissima del 28 giugno ma il turno di semifinale già fa intravedere il podio. Il passaggio dei quarti di finale laurea il potenziale campione 2022. Anzi i due caseifici. Uno per la Mozzarella di Bufala Campana Dop e uno per la mozzarella di latte di bufala, […]

Il Campionato Italiano della Mozzarella di Bufala è arrivato ai quarti di finale e guarda al mare. Mozzarella Championship 2022 – Bufale in Tavola è al giro di boa con le “squadre” dei caseifici pronte per la volata finale. Chi passerà il turno disputerà semifinali e finali. E in ogni caso si piazzerà tra i […]

Si completa il tabellone dei quarti di finale di Mozzarella Championship 2022 con i caseifici Non Dop che passano il turno. Sul lato sinistro vedete i risultati degli scontri finali. Il sistema di valutazione è ovviamente lo stesso della categoria Dop cui vi rimandiamo. La migliore mozzarella di latte di bufala Non Dop ai quarti […]

Il campionato italiano della mozzarella di bufala Dop e Non Dop 2022 “Mozzarella Championship” continua con i risultati degli scontri diretti degli ottavi e gli accessi ai quarti. Come avete visto, dalla selezione dei 100 migliori caseifici dell’anno 2022 sono entrati in tabellone 16 caseifici Dop e 16 caseifici Non Dop. Sul lato sinistro abbiamo […]

Sono 32, cioè 16 Dop e 16 non Dop, i migliori caseifici che si sono qualificati alla fase finale degli ottavi di Mozzarella Championship 2022. Come nella prima edizione, anche quest’anno il Campionato della Mozzarella è organizzato da Barbara Guerra, Vincenzo Pagano, Luciano Pignataro e Albert Sapere. Potrete quindi seguire l’andamento del torneo sul nostro […]

Pronta ai nastri di partenza la seconda edizione Campionato della Mozzarella di bufala e di latte di bufala che decreterà i campioni del 2022. Come già nell’edizione del 2021 di Mozzarella Championship, bufale in tavola, si parte dalla selezione dei 100 migliori caseifici: 50 Dop e 50 Non Dop. Due categorie quindi che si sfideranno […]