napoli pizza village 2012

Un successo di pubblico e di consensi. 500 mila visitatori, 75 mila pizza sfornate. Il Napoli Pizza Village ha dato i suoi numeri, ma ha anche preso le misure della pizza, quella buona centimetro per centimetro. L’incontro-degustazione “La Pizza. Buona centimetro per centimetro!” è stato preceduto e seguito da un sondaggio svolto intervistando 500 persone […]

Il lungomare ritrovato a Napoli, quel pezzo di via Caracciolo inibito alla circolazione a quattro e a due ruote e restituito a bipedi umani, quadrupedi e biciclette è una location che ti mette gioia solo a percorrerla da un capo all’altro. Costruirci una grande pizzeria temporanea con 36 forni, 3.000 posti a sedere, punti acqua, […]

Non fate finta di niente. Cosa ci potrebbe essere di più old fashion della pizza 4 stagioni? Si potrebbe convenire che era la scelta di chi voleva distinguersi, mangiare la pizza più ricca. Un po’ come accade oggi con la bufalina, la pizza addizionata con mozzarella di bufala (e relativo sovrapprezzo). Insomma, salivi su nella […]

La pizza. Buona centimetro per centimetro. E’ il titolo dell’incontro degustazione che si svolgerà giovedì 6 settembre dalle ore 18 nell’area del Napoli Pizza Village riservata alle tavole rotonde e ai confronti. Scatti di Gusto rilancia così l’appuntamento che ha segnato l’ingresso della pizza nel ricco calendario della Festa a Vico con un mercoledì dedicato. […]

Volete sapere perché partecipare al Napoli Pizza Village, la manifestazione organizzata dall’Associazione Pizzaiuoli Napoletani e giunta alla sua seconda edizione (dal 5 al 9 settembre, dalle 18 a mezzanotte) e aggirarsi nei 24.000 metri quadri e tra i 3000 posti a sedere? Dieci motivi io li ho trovati. Vedete se vi convincono o se ne avete qualcun altro di […]