Biologico, una strada tutta in discesa. Lo attestano i dati Ismea-AcNielsen relativi al 2010 (+11,6% i prodotti bio nei carrelli degli Italiani). In crescita ininterrotta dal 2008, quando hanno toccato quota 50 miliardi di dollari di valore tra Stati Uniti e Europa, i prodotti agroalimentari non convenzionali, cresciuti pure nell’annus horribilis 2009, registrano incrementi anche […]