nuove aperture firenze

Mentre il Mercato Centrale Milano festeggia il suo primo anno di vita, Firenze e Roma aggiungono nuove botteghe al loro carnet. Se infatti Milano registra la perdita delle empanadas di Matias Perdomo, Simon Press e Thomas Piras, Firenze e Roma acquisiscono due nomi di peso. Joe Bastianich e il suo barbeque al Mercato Centrale Firenze […]

Iginio Massari, considerato il più grande Maestro Pasticcere italiano nel mondo, apre a Firenze una nuova pasticceria. Siamo ancora inebriati dal confronto tra il panettone tradizionale e quello del Cinquantenario che arriva questa nuova notizia. Mentre voi scalavate le nostre classifiche del panettone, tradizionale e creativo, il sommo maestro ha portato il suo verbo a […]

Il panorama delle novità di settembre non si limita certo a Milano. ma copre sia il centro che il sud Italia. Cominciamo a elencarne qualcuna qui. Novità di settembre in Centro Italia: la pasticceria crudista di Vito Cortese a Firenze Apre il 26 settembre, alle 15.30, il Cortese Cafè 900, presso il Museo Novecento in piazza Santa Maria […]

Koob Experience è il nuovo concetto di urban cocktail bar e art gallery aperto a Firenze, a due passi dalla stazione di Santa Maria Novella. Portare l’arte contemporanea nel vivo della vita invece di chiuderla tra le mura di una galleria, o far entrare proprio il quotidiano nella galleria? Koob, che è ‘book’ al contrario […]

Giacomo Milano ritorna in Toscana, terra d’origine del fondatore Giacomo Bulleri, e avvia una collaborazione con l’Hotel 5 stelle Il Salviatino a Firenze. Il gruppo Giacomo Milano è già presente sul territorio toscano, terra d’origine del fondatore Giacomo Bulleri, con Giacomo Pietrasanta, aperto nel 2018.  La genuinità delle ricette e l’attenzione all’ospitalità sono gli ingredienti […]

Sophia Loren Original Italian Food è il nuovo ristorante e pizzeria che ha aperto a Firenze, in via de’ Brunelleschi numero 11, nei locali che furono di Unicredit, tra piazza Repubblica e Piazza Duomo. È il primo locale di una catena che porta il nome della celebre diva napoletana. Grande, 1500 metri quadri, ma per aprire […]

Voi lo sapete, il cosiddetto ristorante di Sofia Loren sta per aprire a Firenze. E servirà pasta e pizza. Di Francesco Martucci. Si chiamerà Sophia Loren Original Italian Food e sarà enorme. Sono lì a dimostrarlo le ben 10 (dieci!) vetrate occupate in via Brunelleschi, piazza della Repubblica, pieno centro storico del capoluogo toscano, vicinissimo […]

La notizia di Francesco Martucci che apre una nuova pizzeria a Firenze era nell’aria da tempo. Ma l’emergenza pandemica aveva costretto gli imprenditori che hanno affidato la consulenza al pizzaiolo casertano a rivedere i tempi. Manca ancora l’ufficialità, ma Marco Gemelli del Forchettiere, ha annunciato la nuova apertura. Il taglio del nastro si dovrebbe tenere […]