nuove aperture

Nuova apertura per Andrea Berton che dà nome e conoscenze al Ristorante “Berton al Vista” a Ostuni. Il ristorante fa parte del Vista Ostuni il terzo hotel 5 stelle lusso del brand Vista che apre questa estate dopo Vista Lago di Como e Vista Verona. Andrea Berton proporrà una cucina che abbraccia la regionalità attraverso […]

A Milano sul palco di Identità di Pizza 2025, spin off di Identità Golose, per Diego Vitagliano è la prima volta. L’emozione per un nuovo traguardo da relatore al congresso gastronomico (che ha cambiato sede ora al gate 8 del Portello) lo tradisce con un mezzo spoiler. Alle 3 pizzerie di Napoli (Agnano, Pozzuoli, Santa […]

Viale Bligny numero 5, Porta Ludovica: è l’indirizzo di Tegamino’s, nuova pizzeria (al tegamino appunto) a Milano. Apertura, il 4 marzo. L’insegna nasce in via Faruffini come corner dedicato al delivery, con qualche seduta, Tegamino’s Go! Il successo ha convinto Marco Serrone, il fondatore, e l’imprenditrice Elisa Simonaro ad aprire un locale vero e proprio. […]

Giacomo Tabaccheria in via Sottocorno a Milano ha riaperto dopo i lavori di rinnovamento degli spazi interni e presenta una nuova offerta gastronomica. La Tabaccheria – che è in pratica un bistrot – fa parte della galassia di locali che fanno capo al brand Giacomo Milano e che hanno il loro centro in via Sottocorno. […]

Nusret Gökçe, meglio conosciuto come Salt Bae, apre finalmente a Milano, all’interno dell’hotel 5 stelle Casa Brera, il suo nuovo ristorante di carne. Lungamente attesa, l’apertura di Salt Bae a Milano è realtà dopo i ripetuti annunci succedutisi negli ultimi anni. Tuttavia – un forse è d’obbligo. Abbiamo sì assistito online alla firma del contratto […]

Dopo tante speculazioni, Floriano Pellegrino e Isabella Potì confermano che il ristorante stellato Bros si trasferisce ma resta in Puglia però a Martina Franca. Addio quindi a Lecce e lascia la sede anche la trattoria che da Scorrano va in un trullo accanto a Villa San Martino. Per loro, oltre a sistemare i conti, ci […]

Kiwami è la nuova stanza segreta del ristorante Nakai a Roma in zona San Pietro. Mangerete a tu per tu con lo chef Koji Nakai che ha aperto il ristorante in cui si trova la sala 3 anni fa. La scorsa estate ha aperto un’osteria giapponese a San Lorenzo. E ora questo nuovo format che […]

È una fresca nuova apertura quella del ristorante Al Madrigale a Tivoli. Località che i gastrofanatici hanno bene a mente per la stella Michelin del ristorante Vesta e ora per il ristorante Li Somari che già conoscete. Vesta prese la stella nel 2008, unico ristorante in questo quadrante, ma purtroppo dovette chiudere per problemi di […]