obama

Il meraviglioso mondo culinario della Casa Bianca: è una impresa che coinvolge chef, sous-chef pasticcieri, panificatori e sommelier di livelli eccellenti il cui obiettivo primario è quello di soddisfare le esigenze, gli appetiti e soprattutto i capricci della prima famiglia d’America e della loro rotazione quasi costante di ospiti prestigiosi. I gusti e le esigenze […]

Voglio aprire un ristorante e prendere la stella Michelin. Potrebbe non esserci più solo questo in cima alla lista dei sogni di un aspirante chef a stelle e a strisce. Nella patriottica America arriva lo ‘state chef’, cioè il cuoco-diplomatico che promuove il suo paese nel mondo spadellando, l’ambasciatore che porta la cucina e l’agricoltura della […]