offerte di lavoro

Mille euro al mese per un contratto full time. Vi siete mai sentiti presi in giro da un’offerta di lavoro? Vi siete mai chiesti se vale la pena dire sì a condizioni di lavoro inaccettabili pur di portare a casa uno stipendio misero? Se la risposta è sì, allora dovete conoscere la storia di Sara, […]

I ristoranti di Milano cercano cuochi e camerieri, ma se n’è andato il 30% del personale.  Ieri, un articolo del Corriere della Sera, ha riportato le parole di Gabriele Cartasegna, direttore del Capac, scuola di formazione della Confcommercio, secondo cui “un giovane cuoco appena formato non accetta un contratto da 63 mila euro lordi”. Boom! […]

Aldo Cursano, vicepresidente della Fipe Confcommercio, dice che ci sono 140 mila posti di lavoro vacanti nel settore dei pubblici esercizi. Di questi, buona parte riguarda offerte di lavoro per cuochi e camerieri. “Il 30% delle imprese non trova per mancanza di candidati, il 13,8% per l’inadeguatezza dei curricula. La figura più ricercata è il […]

Un’azienda di prosecco cerca personale offrendo stipendi da 1.200 / 1.300 euro netti ma nessuno si presenta, il titolare costretto a rinunciare a 10 milioni di euro di ordini. È la sintesi della vicenda denunciata da Sandro Bottega, titolare dell’omonima azienda vinicola di Bibano di Godega di Sant’Urbano, alle porte di Treviso.   16 milioni di bottiglie […]

Quanto guadagna un cameriere nella stagione estiva? “Lo stipendio lo decidete voi e gli orari anche”.  La risposta di Pierluigi Lucino, imprenditore leccese di 40 anni, è una provocazione. Il suo modo di denunciare, con un post su Facebook, la mancanza di personale per le due attività che gestisce a Porto Cesareo in Puglia. Il […]

Quanto guadagna un cameriere? Non sono cose da scrivere nel menu di un ristorante. Anzi, in Italia, informazioni simili restano nel totale riserbo. Nel sud della Spagna non è così. La Grillaera è una mini catena di hamburger andalusa con due sedi, a Malaga e nella vicina Algeciras. Hamburger e follia si potrebbe dire, perché […]

Manca personale nei bar e nei ristoranti. La “fuga” di 193 mila addetti lamentata negli ultimi giorni da Fipe (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) ha esasperato la ricerca di personale nel settore della ristorazione.  La situazione è drammatica, inasprita da polemiche sui giovani che non hanno voglia di lavorare accese da cuochi famosi come Alessandro Borghese […]

“Snellire la burocrazia per velocizzare i contratti e favorire l’inserimento di mano d’opera straniera”. Il Ministro del Turismo, Massimo Garavaglia, si è impegnato ad affrontare in un tavolo tecnico la crisi della mancanza di personale nei ristoranti e negli alberghi. Il ministro lo ha dichiarato in diretta su Radio Dimensione Suono rispondendo alle domande di […]