panna cotta

Gracchiavano le rane a Masterchef. Cantavano: “Fede, occhio! Attento alla colla di pesce!” Ma nessuno dà più retta alle rane oggi giorno e poi Fede, come Luisa, Danny, Imma Ilenia e Spyros era intento a pensare a come cuocerle quelle benedette rane, più che a decifrare il loro canto. Così è finita male per Fede, […]

Poche parole. Ecco le dichiarazioni di Federico Stefanini aka er molecola, il mastercheffino che voleva sferificare tutta la cucina e che non si limitava ad occupare la sua cucina ma si allargava oltre i confini assegnati utilizzando piani altrui e pavimento. Abbiamo le prove del suo sconforto e della decisione di abbandonare qualche cosa dopo […]

Stasera penso proprio che ne vedremo delle belle tra la cucina campana con Tosca d’Aquino e la Confraternità del Baccalà a Masterchef non ci facciamo mancare niente. Alberico è andato a casa per un piatto di spaghetti, a pochi è dispiaciuto, a me un po’ si. Sono rimasti in sei: Danny Fede Imma Ilenia Luisa […]