papa francesco

L’Osteria Francescana, ristorante tre stelle Michelin di Massimo Bottura, compie quest’anno 25 anni. Una storia ricca di successi e di piatti che hanno fatto e fanno la storia della cucina italiana. Diventato ambasciatore globale dell’ONU, ora è stato convocato in Vaticano da Papa Francesco per metà gennaio. Ne dà notizia Repubblica e il motivo della […]

Ventuno anni fa un Cacialli, Ernesto, divenne famoso per aver “preso” al volo Bill Clinton a passeggio ai Tribunali e lo convinse ad assaggiare una pizza sui due piedi. E da allora divenne il Pizzaiolo del Presidente. Oggi, il Figlio del Presidente, Enzo Cacialli, ripete il guizzo offrendo una pizza a Papa Francesco. Che la […]

Rosaria Di Maggio del Costa House in contrada Cala Pisana a Lampedusa entrerà nel taccuino degli appassionati per il tortino di melanzane all’araba servito a Papa Bergoglio nella parrocchia di San Gerlando durante la visita all’isola. Il Papa ha mangiato poco, come suo costume, ma bene raccontano le cronache siciliane. Il menu ha previsto il […]

Jorge Mario Bergoglio. Habemus Papam Francesco e gli piace anche la bagna cauda. Ad accorgersene, primo tra gli Italiani, sembra sia stato Flavio Briatore che ha lanciato il suo tweet “Sto vedendo sulla bbc il profilo del papa francesco,formidabile..umano..sarà amatissimo” e poi aggiunge “è anche piemontese di origini e conosce la bagna cauda”. Che la sobrietà […]