parma 2020

Un bel regalo. 4000 bottiglie, 2000 di Lambrusco e 2000 di Malvasia, regalate da Bonfiglio Carra ai ristoratori e albergatori del territorio. Titolare dell’omonima azienda vinicola a Casatico di Torrechiara, Parma, Bonfiglio Carra ha deciso di offrire questo aiuto agli imprenditori del settore in difficoltà. Sono vini del territorio, prodotti con uve selezionate da viti […]

Fiere, saloni, eventi non solo di enogastronomia rimandati a tempi si spera migliori quando il Coronavirus avrà allentato la stretta che attanaglia l’Italia. Vinitaly proverà a svolgere in estate l’appuntamento rinviato come anche Identità Golose. Cibus a Parma ha rimandato tutto alla prima settimana di settembre. Ed è proprio la città di Parma ad aver […]

Questa ricetta è stata creata da Andrea Nizzi, chef e patron del 12 Monaci, ristorante del Relais Fontevivo, a pochi chilometri da Parma, per rendere omaggio a Parma City of Gastronomy (di cui Scatti di Gusto è media partner) e a Parma 2020, ovvero la Capitale Italiana della Cultura. Forza quattro sono cappelletti di 4 […]

Il 2020 è l’anno di Parma Capitale della Cultura, come vi abbiamo raccontato in occasione della presentazione della manifestazione. Sabato 11, domenica 12 e lunedì 13 gennaio l’inaugurazione ufficiale: Parma 2020 inizia con una grande parata inaugurale che percorrerà le vie cittadine, People of Parma, e con la cerimonia istituzionale alla presenza del Presidente della Repubblica […]

Sto sfogliando un bel librettino (giallo-Parma) con l’elenco di tutto quello che succederà a partire dall’11-13 gennaio, quando Parma Capitale italiana della Cultura 2020 entrerà in carica (a metà dicembre il sindaco Pizzarotti e tutti i suoi collaboratori in questa avventura andranno a Matera a raccogliere la staffetta dell’evento). E sfogliandolo mi rendo conto che […]