pastificio san lorenzo

Eccola, sta per cominciare la terza edizione di Taste of Excellence 2015, kermesse enogastronomica dedicata alle eccellenze agroalimentari esaltate da 25 chef, di cui 18 stellati Michelin, in cartellone da domani, sabato 17 ottobre, e fino a lunedì 19 allo spazio Set di via Tirso (Roma). Tema dell’edizione: evitare gli sprechi del cibo, dalla produzione […]

Ci avviciniamo al cambio stagione a tavola? Manca un mese sul calendario e la voglia di primavera avanza al solo nominare marzo. Ancora un po’ di pazienza e dopo l’8 marzo (festa della donna) e 19 marzo (San Giuseppe) con l’inevitabile spartiacque dei ristoranti per vedersi tra amiche, della torta mimosa e della più desiderabile […]

Locali, ristoranti, alcol, clientela giovane. E’ il mix ordinario e stratificato di alcuni quartieri di Roma. Trastevere e Pigneto, tra i più citati. Insieme a San Lorenzo che da quartiere storico e popolare è divenuto trendy tanto da richiedere una zona a traffico limitato notturna (da aprile, dal mercoledì al sabato) per dare sollievo ai […]

Non l’avremmo detto nemmeno sotto tortura, ma visto che il giro dei locali che stanno aprendo a Roma è sempre più sostanzioso, non è possibile tacere. Appassionati di gelato, magnificatori e detrattori di Grom, il gelato che piace a Janet Jackson, dopo il punto vendita a Via della Maddalena arriva al quartiere Trionfale. E’ una […]

Cenare “last minute” a San Lorenzo senza imbattersi in “sole” disastrose può essere difficile; ma a volte il caso riserva piacevoli sorprese. Dopo un po’ di tempo infatti, sono tornato al “Pastificio San Lorenzo” nella struttura dell’ex-pastificio Cerere, notando miglioramenti. La formula, che sembra riscuotere molto successo (vista l’affluenza della clientela), è quella “modaiola” romana […]

36 ore. Per quelli più anziani come me che hanno fatto la leva, “il 36 ore” era il permesso che ti consentiva di trascorrere il fine settimana lontano dalla caserma con partenza venerdì e rientro domenica. Il che per me equivaleva a dedicarmi alle mie due passioni: cibo e motocicletta, ovvero andare in moto da […]