peppe zullo

Ogni mese, all’Expo, Eataly ospita 20 ristoranti provenienti da 20 regioni diverse secondo questo calendario. Un ottimo metodo per assaggiare una serie di cucine che richiederebbero lunghe e costose trasferte. Assaggeremo a macchia di leopardo confrontando le cucine più “esotiche” per noi milanesi. A novembre avrete una guida tutta al contrario: invece di andare noi […]

Peppe Zullo con il suo ristorante Il Paradiso è un ottimo biglietto da visita per un Comune, una Provincia e una intera Regione. E’ il manifesto vivente dell’entusiasmo e del cuore che mette nel suo lavoro. Peppe Zullo è a Orsara, piccolo Comune del foggiano, che conta meno di 3000 anime e una fortissima identità con […]