pesticidi

Un’applicazione che a prima vista promette più di quanto non mantenga. L’hanno creata negli Stati Uniti per informare i consumatori del contenuto di pesticidi negli alimenti. Una volta installata informa il possessore del dispositivo mobile del possibile tenore di fitosanitari nei prodotti acquistati. Non di quelli comprati, però. Sarebbe una fanta-applicazione, almeno per il momento. […]

Cosa c’è di più frustrante che pensare di avere individuato la causa di un problema, averla rimossa e accorgersi che quella era una sola delle cause possibili per cui il problema è irrisolto? Parliamo di un argomento ostico: moria delle api. Che detta così potrebbe sembrare che dobbiamo fare a meno di un po’ di […]

Luci e ombre della ristorazione scolastica. Che al suo milione e mezzo di piccoli commensali porta in tavola sempre più spesso cibo bio, a km 0, di stagione. Ma che talvolta riserva brutte sorprese. I pesticidi nel piatto, per esempio, come rivela un’indagine di Altroconsumo effettuata in dieci scuole di 5 città italiane. Ora l’associazione, […]