petizione

Nella giornata nazionale contro gli sprechi, il Festival del Giornalismo Alimentare lancia una petizione su Change.org per rendere obbligatoria la food bag nei ristoranti. In Italia meno del 20% dei frequentatori dei ristoranti, delle fiere e delle mense richiede un contenitore per portare a casa gli avanzi di cibo che ha pagato, che, così, vanno sprecati. La tendenza […]

Alla domanda se aveste mai chiesto la Dop per la Mozzarella di Bufala Campana frozen, cioè congelata, in molti avete risposto di no. Valentino Tafuri, pizzaiolo protagonista della rivoluzione della pizza che ha la sua pizzeria 3Voglie a Battipaglia, ha fatto di più. Ha chiesto di dargli una mano per evitare quello che ha ritenuto […]

Il 93% degli Americani è favorevole all’etichettatura dei prodotti alimentari contenenti Ogm. E l’hanno hanno chiesta, con una petizione, alla Food and Drug Administration, l’ente statale che vigila sui prodotti farmaceutici e alimentari. “Mangi al buio?”, è la provocatoria domanda che appare sulla home page del sito della campagna per l’etichettatura “Just Label It“, insieme […]

Dopo la messa al bando dei sacchetti di plastica della spesa, vuoi ridurre anche gli altri imballaggi intermedi come le buste dell’ortofrutta? Aderisci alla petizione Mettila in Rete. L’iniziativa, ideata dalla campagna Porta la Sporta, promossa dall’Associazione Comuni Virtuosi, WWF, Italia Nostra, Fai e Adiconsum, mira ad evitare lo spreco dei rifiuti generati dagli imballaggi […]