picnic

Tra 25 aprile, 1 maggio e tutte le domeniche di bel tempo che ci aspettano (si spera) sono tanti i momenti per un picnic perfetto che necessita solo di qualche ricetta. Ma ricette facili e veloci. Che sia al mare, in cima ad una montagna o in mezzo ad un prato verde non importa. Questi […]

Con la primavera 2023 arrivano anche i menu di Pasqua dei ristoranti: una delle più tradizionali occasioni per mangiare fuori casa. O, se il meteo lo consente, per un picnic all’aperto il giorno di Pasquetta. Se il Natale, complice la stagione fredda, è fatto per le grandi tavolate familiari al calduccio del focolare, la Pasqua […]

Dimenticate quello ad Hanging Rock o quello impressionista sull’erba di Manet; il picnic madonita in Sicilia ha tutto un altro sapore. Chi lo organizza sono gli abitanti di uno dei borghi di Petralia Soprana, Borgo Verdi, nelle Madonie: una cinquantina di persone convinte da sempre che tra essere ospitali e non esserlo non ci sia […]

Chiara e Chiara avevano un sacco di dolci da raccontare, per questo un anno fa pubblicano nel quartiere Baggio di Milano la Pasticceria Carta da Zucchero. Sulle pagine di questo volume, che è anche Sala Lettura, non scorrono parole ma frolle e madeleine, biscotti e pain au chocolat, paste e quiche, fino a quel capitolo […]

E’ in corso il Festival del Pane di Prato. Un fine settimana dedicato all’arte antichissima del pane con visite guidate ai mulini, degustazioni, forni a cielo aperto, mercatini, laboratori sul lievito madre, merende per bambini e una fiera del libro dedicata al pane e alle ricette con il grano. Più la “Notte bianca” con concerti […]

Quelli che stanno arrivando non sono semplici ponti: sono autostrade. Se riuscite ad unire 25 aprile e 1 maggio, magari fingendo una terrificante gastrite e tempo permettendo, potreste far diventare i prossimi dieci giorni una lunga Salerno-Reggio Calabria del gusto. Ok, forse il paragone è poco felice, ma cari gastro-ingrippati non muoverete in orde pronte a conquistare […]