pizzeria sorbillo

Parlando di nuove aperture di pizzerie a Milano, vi abbiamo aggiornato su 7 locali appena aperti o in dirittura d’arrivo da qui a ottobre. Ma Milano non si ferma: eccoci quindi ad aggiornare il nostro elenco con ancora altre nuove pizzerie, appena aperte o di prossima apertura. 1. Inaugurazione ufficiale a ottobre per Denis Pizza […]

Gino Sorbillo aprirà a breve la nuova pizzeria Omaggio alla Margherita a Napoli, a piazza Vanvitelli nel quartiere del collinare del Vomero. Una pizzeria speciale, monotematica, e dedicata alla madre di tutte le pizze, appunto la Margherita. In carta ci saranno ben 40 pizze Margherita per rendere omaggio a una pizza inserite in tutte le […]

Il pizzaiolo Gino Sorbillo e il food influencer Lorenzo Biagiarelli stanno discutendo (animatamente) sull’utilizzo della farina di grillo nella pizza napoletana.  Gino Sorbillo, come sanno bene i lettori, è un famoso pizzaiolo napoletano e imprenditore nel settore della ristorazione.  Se discute con Biagiarelli di farina di grillo nella pizza napoletana è perché Sorbillo viene considerato […]

La bomba alla pizzeria Sorbillo, in via Tribunali a Napoli, esplose qualche anno fa. Più che i danni materiali, la deflagrazione provocò una ridda di ipotesi e polemiche. L’incendio divampò sui canali social e sui media. Da una parte Gino Sorbillo che in diretta documentò l’arrivo delle Forze dell’Ordine per le indagini del caso. Una […]

Ci siamo (quasi). Manca un mese all’inizio della nuova edizione di Masterchef – la sesta, per chi non avesse tenuto il conto -, che riparte il 22 dicembre (ore 21.15 su Sky Uno). Un bel regalo di Natale per gli amanti del programma. Cominciamo subito con lo smentire chi era certo che i giudici sarebbero tornati […]

La nuova formula della Pizzeria Sorbillo “Aperti per incendio” ha avuto immediato successo. Dopo aver riaperto a tempo di record il primo piano grazie alla presenza di un ingresso secondario su via Atri risparmiato dall’incendio (sulle cui cause le indagini sono ancora in corso), gli affezionati frequentatori hanno affollato nuovamente i tavoli. E manifestato il […]

La torre saracena, quella di 1300 anni fa della Torre del Saracino, non disvela solo una grande cucina e un grande talento dell’alta gastronomia come Gennaro Esposito, ma anche un’accoglienza fuori dal comune che abbina una location da sogno a una cura del dettaglio e degli ambienti molto, molto particolare. La caverna degli aperitivi è un splendido […]