pizzerie migliori

Pizzeria di storia, altro che storica. Lombardi 1892 è una delle pizzerie centenarie di Napoli. La famiglia Lombardi è una testimonianza verace e vivace della tradizione napoletana di pizza e pizzaiuoli. I racconti e le leggende tramandati prendono forma con le fotografie originali che sono in ogni angolo della pizzeria attuale a Via Foria e […]

Casa Caponi, di nome è di fatto in quel di Torre Annunziata (NA), è una pizzeria che gode di un denso tepore casalingo, familiare. Pizza con cucina vesuviana (o meglio di Oplontis) dove Vincenzo Pagano, padrone di casa e pizzaiolo rara avis, per pacatezza e assenza di fede incrollabili, ha disegnato un locale ispirandosi al […]

Mulino Urbano a Salerno durante la giornata è panificio con la vendita al banco di pane e pizza al trancio. Con digressioni gastronomiche e dolciarie. La sera c’è il cambio di abito con 30 posti al piano soppalcato e gli altri nell’ampio dehors antistante. Si parte, dunque, con la colazione alle 7 del mattino per […]

Campionato della Pizza, si riparte nel 2025. 10 mesi di assaggi, turni di qualificazione, ottavi quarti e finali per decretare la migliore pizza e la pizzeria in Campania tra le 50 selezionate. Il Campionato della Pizza 2024 si è concluso con la vittoria di Carlo Sammarco dell’omonima pizzeria di Aversa. Dopo più di 700 assaggi […]

Per noi di Scatti di Gusto ogni giorno è buono per la pizza e non aspettiamo certo il Pizza Day per far visita alle migliori pizzerie a Milano come in ogni parte d’Italia. Potremmo al limite pensare di festeggiare la giornata della pizza con un gusto particolare tra quelli della tradizione napoletana, quelli dei luoghi […]

Il Pizza Day cade ogni anno il 17 gennaio ed è associato alla festa di Sant’Antuono, santo del fuoco, degli animali e dei pizzaioli. Giorno di festa inventato in parte dal marketing della pizza che, dopo il riconoscimento dell’arte del pizzaiuolo come patrimonio immateriale Unesco, ha scelto questo giorno per una festa della pizza. Una […]

Dire pizza salsiccia e friarielli vuol dire Napoli e per estensione le migliori non potete che mangiarle in Campania. Culla dei friarielli che in inverno sono l’alter ego delle zucchine nella Nerano. Le pizze comfort food per eccellenza pronte a lenire gli affanni del rigore invernale o della canicola estiva. Nel nostro Campionato della Pizza […]

Ancora qualche giorno e la pizzeria di Pietro Fontana a Somma Vesuviana chiuderà per il riposo stagionale. Sarà l’occasione per un restyling della pizzeria che, nata in sordina nei giorni della pandemia, è diventata punto di riferimento alle falde del Vesuvio. La notorietà è cresciuta anche per la pizzeria a trancio I Fontana Rustico sempre […]