Facciamo le presentazioni per quelli che, al ristorante, non hanno mai avuto il (dis)piacere di imbattersi in un preconto. Dicesi pre-conto, almeno secondo Antonello Caporale del Fatto Quotidiano: “Un modo per fregare lo Stato, cioè il prossimo. Non pagare le tasse su ciò che si ricava. E metterle in conto ad altri”. Per numerosi ristoratori, […]