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Ve ne sarete accorti anche se non siete hater di Benedetta Rossi. La cuoca dei record ha pianto miseria sui social.  Si è lamentata, la regina delle ricette facili facili, degli “odiatori seriali” che criticano le sue abbuffate televisive.  Se ve lo state chiedendo no, non è un complotto orchestrato dai nutrizionisti. Lo sfogo di […]

The Bear, la nuova mini serie tv sugli eccessi di una cucina professionale, trionfo dell’estate negli Stati Uniti finalmente disponibile in Italia su Disney+, è ambientata in un ristorante di Chicago.  Guardatela, liberi dal monopolio di talent e reality show troverete la cucina in televisione di nuovo eccitante. Perché la serie The Bear è considerata […]

Oggi, 25 giugno, in quello che sarebbe stato il giorno del suo 63° compleanno, si celebra il #BourdainDay, il giorno dedicato ad Anthony Bourdain, celebrity chef che un anno fa, l’8 di questo stesso mese di giugno, si è suicidato. REMINDER! JUNE 25th #BOURDAINDAY & what better way to Celebrate than to announce the @CIACulinary […]

Gabriele Bonci ha letteralmente sbancato con il suo programma Pizza Hero – La sfida dei forni. Oltre 1 milione di telespettatori per la prima puntata trasmessa sul canale Nove (ogni lunedì alle 21.15). Roma e Milano le prime tappe del fornaio più amato di Italia che ha fatto del pane e della cultura del pane la […]

Gabriele Bonci l’avete visto spesso in televisione (a La Prova del Cuoco della Clerici), ma ora è la volta di un programma tutto suo, sul Canale Nove, ogni lunedì sera alle 21.15 da stasera e per otto puntate. Si intitola Pizza Hero – La sfida dei forni, ma è dedicato al pane e ai fornai. […]

Wasted! Contro il cibo sprecato, il docufilm (prodotto da Zero Point Zero Films con il supporto della Fondazione Rockefeller) voluto e realizzato da Anthony Bourdain con Dan Barber, Danny Bowien e Massimo Bottura va in onda stasera, mercoledì 4 luglio, ore 21.30, in TV, in prima assoluta su laF (Sky 135). Proiettato nelle sale lo scorso ottobre, il docufilm assume oggi un significato particolare. […]

Ci siamo. Martedì 4 ottobre alle 21.15 su SkyUno riparte la nuova stagione di Hell’s Kitchen con Carlo Cracco. A giudicare da spot e pubblicità, si tratterà di una stagione interessante, con poveri concorrenti torturati finché non partoriscono il piatto perfetto, mentre noi staremo a casa coi popcorn in attesa dell’ennesimo urlo. Dalla pubblicità la prima […]

Cosa ci fanno 4 chef stella Michelin nel chiostro dell’Accademia delle Belle Arti di Brera a Milano? È presto detto: girano una puntata del nuovo format tv in fatto di ristorazione ovvero Top Chef, il talent show che arriva dall’America e vede sfidarsi chef professionisti. A fare la spia sono stati gli studenti dell’Accademia Delle Belle Arti […]