proteste

Biagio Passaro, leader di IoApro, è uno che ce l’ha fatta a farsi notare nel mondo dei ristoranti e delle pizzerie. Ma sicuramente non nella maniera corretta visto che è stato arrestato. Nell’era dei selfie, delle paparazzate dei Vip ai tavoli dei locali, dei like a manetta e degli influencer, Biagio Passaro ha scelto la […]

I ristoratori bloccano l’autostrada A1 nei due sensi di marcia vicino all’uscita di Incisa nei pressi di Firenze. di Al grido dell’hashtag #blocchiamolitalia, il movimento Tni, Tutela nazionale Imprese, protesta per le decisioni contenute nel nuovo decreto che regola le riaperture dei ristoranti a partire dal 26 aprile. A guidare la protesta c’è Pasquale Naccari, […]

Mentre sul tavolo del Governo è in discussione il nuovo Dpcm che prevede nuove restrizioni, 16 categorie di ristoratori hanno preso carta e penna e hanno scritto ai Prefetti. In particolare ai Prefetti delle regioni che da oggi sono in zona gialla. Il loro ragionamento, e la conseguente richiesta, è spiegare perché in zona gialla […]

La carne di agnello, pecora, manzo, vitello, mucca, maiale, pollo sì. La carne di gatto e di cane no. Chi di voi, convinti carnivori, avrebbe mai il coraggio di mangiare Romeo o Fido al ristorante? Nessuno. Soprattutto in Europa. E invece c’è un ristorante svizzero che ha in menu la carne di cane e di gatto cucinata […]

In principio furono i forconi a protestare e poi le forchette che hanno chiuso a Bologna ricevendo anche l’appoggio di Massimo Bottura. Ma a Roma il motivo della serrata del prossimo 20 dicembre, cui prenderanno parte 100 locali, è un altro e porta l’ostico nome di Piano di massimo occupabilità. Che sarebbe in soldoni la […]

Sembrano svaniti nel nulla i titoli entusiastici di nemmeno un mese fa. La pizza napoletana STG è salva grazie al Pacchetto Sicurezza approvato dal Parlamento europeo, riunito in plenaria a Strasburgo, il 13 settembre 2012. Si faceva riferimento alla riserva di nome, alla questione se sia possibile o meno registrare quel marchio grazie alle nuove norme […]

Prima il cibo ‘sorvegliato speciale’ per gli atleti olimpionici in partenza per Londra. Ora gli astronauti, titolari esclusivi, a quanto pare, del diritto di mangiare bene, pollution-free. Da una parte i miliardi di cinesi con il piatto che si riempie di pesticidi, dall’altra pochi cittadini di serie A, allevati per competere e meritevoli di standard […]

Rischio di fare la figura del maschilista bavoso, ma le campagne della PETA, People for the Ethical Treatment of Animals, cercano di scioccare proponendo belle fanciulle discinte. Non è colpa mia. Avevo giocato con il rebus vegetariano a novembre. Cosa vi ricorda l’attrice in topless Sarah-Jane Honeywell in questo piatto costruito ad arte per festeggiare la giornata […]