raccolte di menu

Se fate parte del popolo che si aggira per Milano durante il Fuorisalone 2023 e volete un ristorante legato al design per la pausa pranzo o per la cena, eccovi serviti.  Oltre a gallerie d’arte, atelier di design, spazi espositivi, anche i ristoranti partecipano alla kermesse del Fuorisalone a Milano, con menu dedicati o con […]

Il weekend di Halloween 2021, con la festa di Tutti i Santi e del Giorno dei Morti, prevede diverse proposte, dalle cene più o meno horror, ai dolci, alle feste. Spesso protagonista a tavola è la zucca, ingrediente di stagione che si adatta a molte preparazioni. Anche ai dolci. Vi ricordate la nostra ricetta per […]

Un po’ dappertutto i ristoranti, dagli stellati alle trattorie, hanno preparato la Pasqua, ovvero cucinano per il pranzo di Pasqua e Pasquetta, con consegna a domicilio, sia a mezzo delivery, sia usando, in alcuni casi, i corrieri. Ecco a voi qualche menu che abbiamo selezionato in giro per l’Italia. 1. Del Cambio *, Torino, chef […]

A Piazzetta Milù, ristorante della famiglia Izzo a Castellammare di Stabia, non è arrivato solo Luigi Salomone, il nuovo chef che ha fatto esperienza nelle cucine del due stelle Michelin Taverna Estia, al Terme Manzi con Nino di Costanzo, al Metamorfosi di Roy Caceres e al Marennà di Paolo Barrale (come sous chef per 4 […]

Domenica parte la nona Edizione della Chef’s Cup in Alta Badia. Una festa organizzata dal ristorante St. Hubertus e da La Siriola che è occasione per conoscere la cucina ad alta quota grazie all’apertura al pubblico di molte attività. Dal 19 al 24 gennaio si potrà pescare da un programma “succulento” con tanti chef che […]