Crostoli è il nome friulano, Cròstui, del dolce di Carnevale che in altre regioni sono conosciuti come frappe, chiacchiere, nastri o galani per citarne alcuni. Per farli a casa io mi affido alla ricetta e alle mani di mamma Rita. Una ricetta semplice le cui origini sono radicate nelle abitudini culinarie delle donne friulane. Subito dopo […]