ristorante milano

Il ristorante Bacancíto Comida Estilosa si trova in via Crema a Milano, a due passi da Porta Romana, una zona che, negli ultimi anni, si è arricchita di proposte gastronomiche. Bacancíto in particolare nasce 3 anni fa, e interpreta la cucina argentina, e più in generale latino-americana, e quella spagnola, proponendone le preparazioni principali. Si […]

Un felice ritorno a Milano: quello di Stefano Mocellin, che prende le redini di Terrazza Palestro, ma senza abbandonare il suo ristorante a Padova, Il Padovanino.  Novità (felice) di questa estate 2024 agli sgoccioli, quella di Mocellin a Milano sarà comunque una presenza fissa ogni lunedì e martedì.  La sua è appunto una consulenza, con […]

Notiziona: Valerio Braschi lascia il ristorante Vibe per un nuovo locale in piazza del Duomo a Milano. Vedo la notizia sui social di Dominique Antognoni, che solitamente è bene informato. Ma trovo subito conferma in un post su Instagram di Braschi. Il post è a corredo di un video che riprende Valerio Braschi in piazza […]

Razdora a Milano è una bottega di pasta fresca con cucina in Porta Romana, di dichiarata ispirazione piacentina. La Razdora, la “reggitrice” delle campagne emiliane, è però un uomo. Si chiama Matteo Monti, classe 1979, e dopo diverse esperienze ha aperto questo locale in proprio. Che è un ibrido. Bottega, pastificio, gastronomia, osteria, bistrot. E […]