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La Valle del Sacco, nel quartiere Ostiense a Roma, è molto di più di un semplice ristorante-pizzeria. È il progetto ben riuscito di tre soci (Simone, Michele ed Alessio) cha hanno saputo evolvere l’identità di un locale nato decenni addietro con una filosofia diametralmente opposta. Merito dell’unione che, è il caso di dirlo, fa la […]

In Via Nomentana Nuova a Roma — al posto di una vecchia pizzeria con forno a legna — ha aperto Mesticanza, “osteria contemporanea” con 30 coperti. Un unicum in questa zona di Roma dove sono presenti molte pizzerie ma pochi locali dalla cucina più raffinata o di rilevanza. Vi sareste mai aspettati di trovare un’osteria […]

Due categorie, panettone artigianale tradizionale e panettone artigianale al cioccolato, anche quest’anno in gara a Panettone Maximo a Roma. La sesta edizione della manifestazione vede in campo 45 pasticcerie pronte a sottoporsi alla giuria nella finale del 1 dicembre. Il luogo è il Salone delle Fontane (Via Ciro il Grande, 10 – Roma Eur) e […]

La Pecora Nera nell’edizione 2025 dedicata a Roma e al Lazio si rinnova con veste grafica e logo più moderni, ma resta il focus sui migliori ristoranti, pizzerie e locali. 238 Tavole, 203 Pause Golose, 276 Botteghe sono state esaminate nel corso dell’anno. Le Tavole sono gli indirizzi dove consumare un pranzo o una cena […]

800 metri quadri, due piani, 140 posti a sedere: Starbucks ha fatto le cose in grande per aprire il suo primo flagship store a Roma. Che annuncia come ispirato al nuovo concetto “Where Coffee Meets Art”. Tradotto, sarete accolti da un locale che miscela la tradizione del caffè all’italiana con l’imprinting della catena che amplia […]

Finger’s, il ristorante nippo-brasiliano nato nel 2004 a Milano e presente anche a Porto Cervo, a Roma ha cambiato gestione. Affidata dallo chef nippo – brasiliano Roberto Okabe, che ha lanciato l’insegna 20 anni fa, a Danilo Gaggioli, mentre lo chef è Ruwan Kelum. Nella Capitale Finger’s si trova dal 2017 a due passi da […]

Fornace Stella & Muscas è la nuova pizzeria in zona Marconi a Roma che coniuga pizza napoletana e romana. La scelta di proporre in carta la doppia opzione, presentata in ragionate declinazioni di abbinamento, convince sin da subito il quartiere. Lungimirante la mission del nuovo locale di soddisfare le variegate esigenze di una pluralità di […]

Il ristorante Tramae ha aperto nel nuovo hotel Palazzo Talìa, a due passi da Fontana di Trevi e Piazza Barberini a Roma. Palazzo Talìa ha preso il posto di quello che era il Nobile Collegio Nazareno. La scuola ospitava prima i bisognosi poi tra il Settecento e l’Ottocento i figli dell’aristocrazia romana. Nel 1970 ha aperto anche alle […]