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La giornalista Federica Angeli, nota per le sue inchieste sulla criminalità organizzata, in particolare sulla mafia di Ostia, ha denunciato un’aggressione da parte di una commessa del banco del pane. Il fatto sarebbe avvenuto nel supermercato Todis di Infernetto alla periferia sud-ovest di Roma. Angeli, che vive sotto scorta a causa delle minacce ricevute per […]

E una ricetta antica ma non antichissima questa del casatiello dell’Antico Forno Roscioli a Roma che spunta tra le foto dell’archivio di Scatti di Gusto. Per la datazione proviamo ad aiutarvi con la foto che ritrae Pierluigi Roscioli alle prese con i casatielli pronti da infornare. Sappiamo che al forno Roscioli sono fortissimi con la […]

Nato dall’idea dei soci Alessandro Thellung e Federica Testa, Impact Food a Roma è un vero e proprio progetto gastronomico fondato sull’idea di “sostenibilità senza rinunce”. Il locale si distingue per una selezione dei migliori prodotti plant-based oggi disponibili sul mercato, scelti per offrire un’esperienza culinaria diversa dal solito. Il cibo plant-based è semplicemente, un […]

Spenti i motori del Carbonara Day che ha portato milioni di uova ad infrangersi sulla pasta, a stilare elenchi e mappe per sapere dove mangiarla e ovviamente a mettere in fila le istruzioni per la ricetta perfetta da fare a casa, resta la voglia di carbonara. Ci si cimenta da nord a sud e la […]

A Roma apre Carosello, un cocktail bar che promette di far rivivere le autentiche sensazioni degli anni ‘60. E lo fa con una vista che spazia da San Pietro a Castel Sant’Angelo. Carosello è sulla terrazza dell’aparthotel Trianon Borgo Pio gestito da quattro generazioni da una storica famiglia romana. La terrazza era riservata ai soli […]

Clementina, lo sapete, è la pizzeria che Luca Pezzetta ha aperto da qualche anno a Fiumicino sul mare di Roma. Ve ne innamorerete come ce ne siamo innamorati noi in un sabato a pranzo di una giornata uggiosa. Resa splendente da una sequenza di piatti ragionati intorno alla lievitazione e alla frittura. Per poi approdare […]

Il B24 a Roma ha aperto i battenti all’interno del Cinema Barberini, storica sala della capitale, ora arricchito da un ristorante e cocktail bar, con una spettacolare terrazza affacciata sui portici palazzo Barberini. L’idea di per sé non è nuova: la maggior parte dei grandi centri commerciali prevede la  multisala circondata da ristoranti di vario […]

Si sale al sesto piano del 47 Boutique Hotel a Roma per godere di una spettacolare vista sui templi di Portuno e di Ercole Vincitore. E assaggiare la cucina del 47 Circus Roof Garden, firmata dallo chef Maurizio Lustrati. Il ristorante, con la sua posizione strategica tra piazza Bocca della Verità e via dei Cerchi, […]