rosanna marziale

Barbie compie sessant’anni – proprio quest’anno, è nata nel 1959, il 9 marzo. Ed è, tuttora, una donna in carriera, anzi, in molteplici carriere. Il 12 marzo, in occasione della cena per festeggiare il suo compleanno, verranno presentate tre nuove Barbie, e fra queste Barbie chef. Ma non una qualunque Barbie cuciniera: ritrae un volto e […]

Food Network sbarca in Italia con il programma Chopped dove Misha Sukyas, Philippe Lèveillè e Rosanna Marziale saranno i tre giudici. Ebbene sì il canale tematico culinario internazionale e lifestyle più importante e più seguito, trasmesso in 150 Paesi e in 7 lingue diverse, sta per essere arrivare in Italia, a partire dall’8 maggio sul […]

State lì a smanettare sul web per cercare la colomba di Pasqua perfetta? Se siete arrivati fin qui, potete lasciare in pace mouse e tastiera. [do action=”jq”/] Perché vi propongo una delle più buone colombe di Pasqua mai assaggiate. Si chiama Palomma, colomba in napoletano, ed è la ricetta buonissima di Rosanna Marziale, chef del […]

Volete fare una pizza a casa senza troppo impazzire con lievitazioni e forni che non riescono a cuocere il disco di pasta? Allora rifate nel forno di casa un cult della chef Rosanna Marziale del ristorante stella Michelin Le Colonne di Caserta: la pizza al contrario. Rosanna Marziale è ambasciatrice della mozzarella di bufala e […]

Tenete a mente questo nome: Rosanna Marziale, chef del ristorante stella Michelin Le Colonne. Vado diritto alla questione. Nella provincia gastronomica di Caserta accadono diverse cose. La pizza contemporanea diventa sempre più buona, la qualità dei prodotti cresce insieme alla cura che in alcune aree dell’agro aversano viene dedicata a nuove colture come quella del grano tenero, […]

Star della gastronomia campana, la palla di mozzarella della chef stella Michelin Rosanna Marziale ha conosciuto il successo grazie al programma tv Masterchef. Durante la finale della quarta edizione, la concorrente Amelia Falco perse la sfida sbagliando inesorabilmente il procedimento. Da allora però la sfera bianca ripiena è diventata, oltre che goduriosa, celeberrima. E per […]

Non abbiamo fatto in tempo a scrivere del successo del panino del Regno delle Due Sicilie ad Aversa, che il capoluogo Caserta risponde di par suo con un hamburger. Se quindi siete convinti che un hamburger sia possibile solo a Milano (come del resto una pizza solo a Napoli e non a Roma), ricredetevi. [do […]

Della primavera adoro il sole caldo sulla schiena e l’aria frizzante sulle labbra, le gite all’aria aperta e i pic-nic. Perché il pin-nic non è solo un pranzo sull’erba, è una festa, è la compagnia, è una giornata che non vuole finire mai. Ho incontrato 5 chef stella Michelin e gli ho fatto tre semplici domande. Quali […]