sassicaia

Sassicaia, Tignanello, Solaia. Grandi vini nati dalla mente di Giacomo Tachis, l’enologo che si è spento a 82 anni dopo una lunga malattia. Il re degli enologi, come alcuni lo indicavano, aveva avviato una stagione di rinascimento per il vino italiano partendo dalla Toscana e dal superamento del disciplinare del Chianti Classico per realizzare un […]

Assaggiare 21 annate in sequenza di Sassicaia è un’esperienza speciale, partire dalla 1989 e arrivare alla 2009 ultima uscita mostra con chiarezza evoluzioni e sviluppi di un vino assolutamente paradigmatico nel panorama italiano. Grazie alla tenacia di Carlo Paoli che ha raggiunto Roma attraversando una Toscana spezzata e all’organizzazione di Ian D’Agata ho potuto, insieme […]

Di cosa parliamo quando parliamo di vino? Questa domanda mi gira nella mente da qualche giorno. Per questo pur facendole e credendo fermamente nella validità delle guide dei vini, nella loro capacità in questi anni di rivoluzionare (nel bene e nel male) il mercato del vino italiano, di portarlo alla ribalta che meritava all’estero, non […]

Lele Mora è stato scarcerato dopo un anno di detenzione per bancarotta fraudolenta. Il giudice della Sorveglianza di Milano Roberta Cossia nello scarcerare Lele Mora, ha accolto un’istanza di affidamento in prova ai servizi sociali (…) e prevede la sospensione della pena e la rimessa in libertà. Inoltre il provvedimento richiede la sussistenza di un […]

La gran giornata dei vini in “aia” si fa in casa del più famoso di tutti: al numero 44 di Località San Guido, dove le tovagliette dell’Osteria hanno su stampata la griffe del vino bandierona di qui: il Sassicaia. C’è anche lui in defilé-anteprima, ovviamente, con tutti i suoi fratelli e cugini 2008 targati Bolgheri […]

Classico è l’aggettivo che sintetizza questo vino prodotto in pochissime bottiglie da Ilaria Tachis, una giovane signora che il grande vino lo ha visto da vicino. Una piccola vigna a San Casciano Val di Pesa, dietro casa, e l’amichevole collaborazione di Maurizia di Napoli che a Rampolla ospita il vino fino all’imbottigliamento sono alla base […]

Nuovo giro, nuova corsa. Ieri ho finito alle due di notte una cena che vi ho raccontato, oggi si ricomincia. Ho deciso di prendermi una mattina per me. Si inizia dalla Campania, oggi solo amici o vini per cui struggo. Villa Diamante, per me è un mito e farci colazione un sogno. In pochi minuti […]

L’annata 2008 si annuncia strepitosa per i Bolgheri Superiore doc, i grandi vini della denominazione più moderna della Toscana. Ho avuto la fortuna di essere l’unico intruso a una serata tra produttori, ospitata qualche settimana fa da Federico Zileri al Castello di Bolgheri. I vini sono tutti ancora in affinamento e usciranno sul mercato a […]