scaturchio

Ormai lo sapete. Per la nuova edizione di MasterChef, siamo giunti alla 3, il trio Bruno Barbieri – Joe Bastianich – Carlo Cracco ha fatto tappa a Napoli. Piazza San Domenico Maggiore ha ospitato una delle prove in esterna con la squadra Rossa e la Squadra Blu. La prova era la frittura in quella che […]

Arriva al capolinea  il ristorante Cambio a Torino, il locale nato come caffè nel 1775 che segnala con una targhetta il tavolo di Cavour in fondo alla sala. Un pezzo dell’Italia gastronomica in fumo dopo le speranze di veder arrivare un cavaliere bianco a salvare non l’Italia, ma almeno un luogo considerato d’eccellenza. Svanito il sogno […]

Come direbbe il saggio Oscar Wilde: “So resistere a tutto tranne che alle tentazioni”. È così che dopo la ricca “degustazione” a base di pizza Napoletana, seguo il consiglio di Gino Sorbillo e mi dirigo all’Antica Pasticceria Scaturchio, che riapre i battenti proprio il giorno della mia gita a Napoli! Dopo la crisi ed il […]