scheda locale

I foodlovers di Torino possono gioire con Bricks, una delle pizzerie più amate della città che ha raddoppiato con la nuova formula: Bricks To Go.  Resta invariato l’impasto della pizza, la qualità degli ingredienti per i topping, ma oltre al formato classico e al padellino propone il trancio per una pausa pranzo – e non […]

Nel cuore di Torino c’è una nuova apertura: L’Opera di Santa Pelagia in Via San Massimo 17/H. Un cocktail bar bistrot accogliente e informale .  Il locale dispone di due sale interne e di un piacevole dehors che affaccia sulla vicina chiesa protettrice degli artisti, da cui il nome del cocktail bar bistrot. Qui è […]

Ape Cesare porta a Milano i supplì e gli altri classici della gastronomia romana in formato street food.  Il progetto Ape Cesare parte nel 2016 su un’ape car che sfreccia sulle strade di Milano (e non solo) e si posa negli angoli più frequentati. Eventi, manifestazioni, festival, ma anche postazioni su strada  – se no che street […]

Che fantastica storia questa della famiglia Pizzo & Pizzo a Palermo che si raddoppia con quella & ed è foriera di cose buone. Storia di salumai, come ci dice Gaetano – terza generazione di un mestiere che compie con passione – al termine di un ottimo pranzo. Pranzare in una gastronomia non è una particolare […]

Siamo a Bra, in terra di Baroli, battute di carne e salsicce, di ravioli del plin e tartufo, eppure c’è qualcuno che vuole fare la rivoluzione, è il 1870 di Daniele Macciò. Perchè rivoluzione? Perché se al 1870 non vi negheranno mai una buona salsiccia di Bra, sarà una delle poche cose della tradizione che […]

Nuova apertura per Viviana Varese a Milano: Faak, “Cibo e Vino a Ribellione Naturale”, pizzeria ristorante bar pasticceria e tutto sommato anche bistrot e non so più cosa. E – lo anticipiamo, del resto è già nel titolo – la pizza non mi ha convinto – ma la cucina sì. L’addio a ViVa, presso Eataly, […]

Gloria Osteria a Milano è al momento il ristorante più accattivante di Brera. È l’ultimo nato del gruppo francese Big Mamma e ha aperto lo scorso dicembre nel quartiere più bohémienne di Milano. Una scelta azzeccata a quanto pare considerato che i 740 metri quadri di superficie  e i 226 posti sono sempre pieni anche a […]

Señorita, tapas bar spagnolo, apre oggi a Milano in China Town. È il fratello minore del ristorante Señorio, aperto pochi anni fa sulla stessa via Bramante con all’attivo un vasto pubblico di affezionati. Señorita sarà aperto tutti i giorni, dalla colazione alla cena. Immaginatevi una mattina al bancone ad ordinare caffè e Pan Y Tomate, oppure l’Ensaimada, il […]