seta del mandarin oriental

A Milano, a fare da sfondo al ristorante Seta è il lussuosissimo complesso dell’hotel Mandarin Oriental a pochi passi dal teatro alla Scala Al timone del ristorante due stelle Michelin c’è Antonio Guida. La passione per i viaggi in Asia sono la fonte ispiratrice delle creazioni culinarie che raccontano le sue origini meridionali presentate in […]

Sappiamo già quali sono i 15 ingredienti per aprire un ristorante di successo e conosciamo le indicazioni di Sergio Lovrinovich, direttore della Michelin, per cercare di guadagnare il macaron della Rossa. [do action=”jq”/] Ma se Antonio Guida, fresco due stelle Michelin rilascia un’intervista in cui spiega in 5 punti essenziali come conquistare anche il più scettico […]

Il Mandarin Oriental Hotel è la nuova icona dell’ospitalità di lusso a Milano. La strada dell’eccellenza è percorsa anche nella cucina del ristorante Seta condotta dallo chef Antonio Guida che ha conquistato le stelle Michelin in un altro dei templi dell’accoglienza italiana: il Pellicano di Porto Ercole all’Argentario. Qui, invece, siamo nel quadrilatero del glamour milanese che […]