spontini

Panzerotto. Storico, da Luini a Via Santa Radegonda dove generazioni di milanesi hanno consumato attese in file sostenute. Il negozio è lì dal 1888, un’altra era geologica. L’entusiasmo per il panzerotto resta immutabile. La ricetta, ovviamente, è top secret. Segreto di famiglia tramandato nel locale che passa da nonni a nipoti (ora ci sono Emanuela […]

Un nuovo Spontini genera lunghissime code per la distribuzione gratuita di tranci di pizza. Così è stato all’inaugurazione del nuovo negozio, in via Santa Radegonda 11, qualche giorno addietro. È il sesto della serie milanese – sì ho mangiato in tutti e sei (Spontini-Buenos Aires, Papiniano, Marghera, Cenisio, 5 Giornate). Milanese perché si prevedono aperture giapponesi, a […]