spumante

La caccia al prezzo migliore tra gli spumanti Berlucchi e Ferrari è un grande classico dei giorni che precedono il Natale nelle corsie dei supermercati, Esselunga, Conad, Coop o altri. È qui, di solito, che si decide quale spumante italiano metteremo in tavola nei pranzi e nei cenoni delle feste, Vigilia e Natale 2023 poi […]

Uno spumante senza alcol proprio a Capodanno?  Nelle stesse ore in cui l’Italia delle bollicine centra un obiettivo storico, il miliardo di bottiglie vendute nel 2022, “spumante senza alcol” s’impone come una delle chiavi più cercate su Google. A significare che una piccola quota dello spumante stappato dagli italiani tra Natale e Capodanno, conteggiato in […]

Il brindisi di Capodanno si avvicina inesorabilmente. È sempre la solita storia: i buoni propositi, i mille lamenti per l’anno che se ne va, qualche parola detto troppo, qualcuna detta troppo poco. Ma se c’è una cosa che unisce tutti con la stessa intenzione è proprio il brindisi. La festa del Nuovo Anno in 10 […]

Parlando di bollicine per Capodanno, stiamo accarezzando l’idea di brindare all’arrivo del 2023 con il più memorabile spumante Metodo Classico del 2022. Vale a dire il Clo Clo Rosé di Alessandra Divella. Prezzo 45 € circa negli e-commerce del vino.  Chi ha detto che il Clo Clo Rosé di Alessandra Divella è lo spumante Metodo […]

Inutile che lo neghiate, perché qualcuno vi vede e sa benissimo che siete ancora alle prese con i regali di Natale, per questa ragione vi veniamo in soccorso suggerendovi 10 etichette di spumante tutte italiane, per far contento il popolo che ha sete e ha voglia di bere bene. Sia chiaro, non abbiamo niente contro […]

L’Italia del nord è un susseguirsi di terroir e denominazioni d’origine per identificare zone molto vocate alla produzione di spumanti. Alcune, come Franciacorta o Prosecco (di Valdobbiadene e Treviso), sono ormai nel patrimonio gastronomico personale di chiunque abbia l’età per bere alcolici, ma ne esistono altre, di assoluto valore, penalizzate da un’attività di promozione meno […]

Dopo l’Asprinio di Aversa, anche la Romagna rivendica il suo posto tra le bollicine storiche d’Italia. Terra dalle antiche tradizioni spumantistiche, la Sciampagna romagnola si riaffaccia sul panorama vinicolo con Bolé, da uve Trebbiano 95% e Famoso 5%, vinificato in autoclave, che punta a scalzare l’egemonia dei prosecchi sulle tavole italiane. Nasce da una modifica […]

Quella dei D’Araprì è una storia vera. Semmai in futuro sarà prodotto un film dedicato alla loro singolare esperienza, sono sicuro che inizierà nei titoli di testa con questa frase: “D’Araprì, spumante a sud-est”. I tre ragazzi di San Severo che suonavano il jazz nelle cantine della loro città, Girolamo D’Amico, Louis Rapini e Ulrico […]