spumanti

La caccia al prezzo migliore tra gli spumanti Berlucchi e Ferrari è un grande classico dei giorni che precedono il Natale nelle corsie dei supermercati, Esselunga, Conad, Coop o altri. È qui, di solito, che si decide quale spumante italiano metteremo in tavola nei pranzi e nei cenoni delle feste, Vigilia e Natale 2023 poi […]

Per questo Natale 2023 vorrei dirvi di mettere tra i regali le bollicine che se sono italiane regalano ancora più soddisfazione. Quindi attenzione: questo è un post ad alto contenuto campanilistico. Abbiamo da sfidare i re delle feste frizzanti e lo facciamo con buone frecce all’arco. Bando alle ciance perché siamo qui per suggerirvi 10 […]

Uno spumante senza alcol proprio a Capodanno?  Nelle stesse ore in cui l’Italia delle bollicine centra un obiettivo storico, il miliardo di bottiglie vendute nel 2022, “spumante senza alcol” s’impone come una delle chiavi più cercate su Google. A significare che una piccola quota dello spumante stappato dagli italiani tra Natale e Capodanno, conteggiato in […]

Parlando di bollicine per Capodanno, stiamo accarezzando l’idea di brindare all’arrivo del 2023 con il più memorabile spumante Metodo Classico del 2022. Vale a dire il Clo Clo Rosé di Alessandra Divella. Prezzo 45 € circa negli e-commerce del vino.  Chi ha detto che il Clo Clo Rosé di Alessandra Divella è lo spumante Metodo […]

Mentre il mondo del vino investe sempre più sulle bollicine, in Franciacorta Mirabella riscopre il pinot bianco e nero vinificati fermi e in purezza. L’azienda ben nota per i suoi spumanti metodo classico, in occasione del suo quarantesimo compleanno azzarda con le due nuove etichette, Maniero e Palazzina. Pinot bianco e pinot nero in purezza, […]

L’Italia del nord è un susseguirsi di terroir e denominazioni d’origine per identificare zone molto vocate alla produzione di spumanti. Alcune, come Franciacorta o Prosecco (di Valdobbiadene e Treviso), sono ormai nel patrimonio gastronomico personale di chiunque abbia l’età per bere alcolici, ma ne esistono altre, di assoluto valore, penalizzate da un’attività di promozione meno […]

Lo spumante dell’Etna è tra i vini più giovani e rampanti del Paese, un successo impensabile, per un fenomeno che è nato meno di cinque anni fa anche se le radici sono profonde. La prima spumantizzazione sull’Etna si ha nel 1870, con il Barone Felice Spitaleri di Muglia con uve Pinot nero, per produrre lo […]

Quella dei D’Araprì è una storia vera. Semmai in futuro sarà prodotto un film dedicato alla loro singolare esperienza, sono sicuro che inizierà nei titoli di testa con questa frase: “D’Araprì, spumante a sud-est”. I tre ragazzi di San Severo che suonavano il jazz nelle cantine della loro città, Girolamo D’Amico, Louis Rapini e Ulrico […]