stati uniti

Elon Musk, la mente visionaria dietro Tesla e SpaceX, ha fatto una comparsa degna di nota a un comizio a Green Bay, nel Wisconsin, patria dei formaggi a stelle e strisce. Non si trattava di un’altra tappa nell’itinerario del magnate della tecnologia. Era un’incursione nel cuore dell’America politica, dove ha appoggiato un candidato per la […]

Dall’inizio del 2022, gli Stati Uniti affrontano una significativa epidemia di influenza aviaria altamente patogena (HPAI), in particolare il ceppo H5N1. Questa crisi prolungata ha colpito duramente gli allevamenti di galline ovaiole. E ha causato perdite considerevoli nella popolazione avicola con un effetto a catena sul mercato delle uova negli Stati Uniti. Oltre 130 milioni […]

Se la frittata non è fatta poco ci manca. Le uova potrebbero diventare motivo di rottura dell’idillio tra il Presidente degli Stati Uniti Donald Trump e i suoi concittadini – elettori. Il casus belli è rappresentato dal prezzo delle uova. I numeri, meglio, i prezzi parlano da soli. La data spartiacque è quella del Covid […]

Se non sapete cos’è l’ESTA e come utilizzarlo, questo articolo vi chiarirà più di un dubbio e tantissime idee. Abbiamo pensato di fornirvi qualche chiarimento in vista di uno dei festival sul food & wine più attesi negli USA, il South Beach Food & Wine Festival di Miami, quest’anno giunto alla sua ventiduesima edizione. Cos’è […]

La Guida Michelin ha pubblicato la selezione di 40 ristoranti Bib Gourmand a Washington D.C. che comprende sei nuovi ristoranti. La presentazione ha avviato la settimana di premi che culmina con l’attesissima assegnazione delle nuove stelle Michelin prevista per giovedì 22 aprile. “Di fronte alla crisi sanitaria globale, i ristoranti continuano a dimostrare un’incredibile resilienza […]

Un anno di Covid, un anno in affanno per le pizzerie e i ristoranti napoletani. In Italia, nel mondo intero e negli Stati Uniti, sempre particolarmente significativi. Non soltanto per i sogni di quegli imprenditori che hanno cercato e che ancora cercano il “Sogno Americano”, ma anche per tutte quelle aziende del nostro territorio che […]

La pizza italiana, o quasi, più famosa nel mondo è Pizza Hut. Che però si avvia alla chiusura definitiva dopo più di sessant’anni di attività, 18 mila pizzerie aperte in cento paesi e milioni di pizze sfornate ogni anno. Il gigante americano che aveva fatto della pizza italiana il suo motivo di successo planetario è […]

Gli Stati Uniti d’America raccolgono speranze, sogni e un’eredità culinaria grazie alla migrazione di molti piatti che hanno radici in tutto il globo. Pizza, burritos, e molte altre ricette sono semplicemente il risultato delle abitudini stratificate nel tempo. Ma questo non vuol dire che gli USA non abbiano prodotto nessuna delizia. In occasione della festa […]