staycation

Staycation, ovvero permettersi di nuovo una cena. Tinta di giallo, la ristorazione sopravvive con la formula pranzo diventata un brunch del fine settimana. Nessuno avrebbe scommesso sulla possibilità di “trasportare” i clienti dalla cena a mezzogiorno. Ma in tempi di guerra pandemica la traslazione è anche riuscita. Non certo ai numeri abituali. Abbiamo potuto cedere […]

Si scrive staycation, si legge cenare nel ristorante ospitato dall’albergo se si dorme anche. Ed è quanto accade in tutte le zone d’Italia con i ristoranti che sono aperti per i clienti degli alberghi. Zona gialla, arancione o rossa non cambia. Tranne per la notte del 31 dicembre. Il nuovo Dpcm Natale e Capodanno ha […]

La staycation, cioè dormire in albergo per usufruire del ristorante annesso, è l’unica formula possibile per cenare ai tempi del Covid-19 e dell’Italia a zone. Il nuovo Dpcm Natale non dovrebbe concedere l’apertura per la cena. Anzi, potrebbe essere a rischio anche il pranzo a Natale e a Santo Stefano. Come il Capodanno. Quindi staycation […]

Per il nuovo Dpcm andare a pranzo al ristorante a Natale e a Santo Stefano sarà possibile. I ristoranti resteranno aperti il 25 e il 26 dicembre, ma solo fino alle 18. Sembra questo l’orientamento del Governo che vuole blindare il Natale e tutte le feste per evitare casi di contagio da “socialità natalizia”. Ma […]

Cercare il ristorante per Natale, Santo Stefano o Capodanno rischia di essere inutile. Probabilmente saranno chiusi. Restano poche ore per definire il nuovo Dpcm Natale, ma il governo, basandosi sui dati del contagio da Covid, intende muoversi con estrema prudenza. Se chiusura sarà i titolari dei locali perderanno 720 milioni di euro, ha stimato Confcommercio. […]

Cosa succederà in questo Natale 2020 per bar, ristoranti, pizzerie, pub, pasticcerie? Il Natale con il coronavirus che morde e l’Italia a zone non sembra promettere nulla di buono. Premesso che ci vorrebbe la palla di cristallo per sapere cosa sarà dell’Italia tra 40 giorni, qualche riflessione sugli andamenti per identificare gli scenari in cui […]

Abruzzo, Basilicata, Liguria, Toscana e Umbria sono le regioni passate da zone gialle a zone arancioni e rosse. Per bar, ristoranti, pizzerie, pub, pasticcerie che si trovano in queste regioni purtroppo cambia poco. Dovranno chiudere. Niente pranzi, insomma, e solo asporto e consegna a domicilio. In entrambi i casi il peggioramento dei dati e l’ingresso nella zona arancione (ora, Puglia […]

Il nuovo Dpcm a zone, quello cioè che ha diviso l’Italia in regioni con colore Giallo, Arancione e Rosso, necessitava di alcuni chiarimenti. Che sono arrivati. Tra le specifiche del “cosa si può fare e cosa non si può fare” ci sono anche quelle che riguardano la ristorazione. Chiarimenti: cenare in albergo si può anche […]