stefano cerveni

No, davvero – volete uscire dal menu monotematico “pizza con contorno di pizza” e provare, che so, un bel buon vecchio hamburger? Anzi, un hamburger nuovo nell’offerta milanese, negli ultimi tempi un po’ fiacca, con poche nuove aperture (Morso), ma con una lodevole, e ottima, eccezione, Ham Holy Burger, che si ripresenta sulla piazza (San […]

O voi che viaggiate per gusto, save the date: dall’1 al 3 dicembre, a Fiera Bergamo, torna Gourmarte. Sarà la sesta edizione, i numeri sono in crescita e ci sono alcune novità. Nel descriverle, il giornalista Elio Ghisalberti, l’ideatore di GourmArte, che l’anno scorso era riuscito a condurre l’intera presentazione dell’evento evitando di dire “gourmet”, […]

Mettete una splendida giornata, aggiungete una location interessante, fatta di grandi spazi e trasudante arte, spolverate con un certo appetito, mescolate bene e servite il tutto in terrazza. Oggi siamo stati a provare per voi la cucina de l’Osteria con vista al secondo piano della Triennale di Milano. Non è un temporary restaurant, ci teniamo […]

Sull’onda di Expo, la Chef Cup diventa internazionale. Prende il via questa sera #ICC15Expo – International Chef Cup 2015 con una speciale formula che mette a confronto la tradizione culinaria italiana con quelle di otto paesi diversi attraverso una serie di sfide a colpi di show cooking. 8 coppie di chef stellati si alterneranno ai fornelli delle […]