stella

Avrete sicuramente ascoltato l’intervento di Oscar Farinetti, fondatore di Eataly, a Le Invasioni Barbariche di Daria Bignardi su La7. In mezz’ora circa, l’imprenditore del gusto, che era in studio con Paolo Rebuffo, analista finanziario e blogger, e Sergio Bellavita, sindacalista Fiom, ha chiarito l’Eataly pensiero snocciolando regole e numeri della sua visione ottimista. Innanzitutto, cos’è Eataly. […]

“Ho scoperto una trattoria della tradizione che è spaziale”. Nic, Nicola Massa, dal Brasile lancia il messaggio nella bottiglia ai naviganti del 3° millennio. Ma in Brasile? A Rio? “Macché, Italia, bisogna andarci è una tavola che non può mancare a un gourmet”. Spedizione scatola, senza alcun dubbio. Meta, Modena. Scusa ma come si chiama […]

Genova. Secondo voi cosa si può chiedere a una persona di modi squisiti che, dopo averti conosciuto 48 ore prima, ti cede per un paio di settimane la propria casa di Londra appena restaurata? Chiedere nulla, direte. Invece la persona in questione, Stella Arnulfo Ghersina, è un’appassionata gastronoma che, scopro, fa della cucina il punto […]

Mi sono sempre chiesto quando posso pensare ad una persona come ad un amico. Spesso rispondo “lo conosco” ad indicare una frequentazione abbastanza assidua e ad un incontro avvenuto tempo addietro. Per essere amico di qualcuno deve trascorrere del tempo dal momento in cui stringi per la prima volta la mano. Io sono uno lento […]