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Non bastavano le polemiche sul governo-che-non-c’è, al Vinitaly i leader della Lega Matteo Salvini e del Movimento 5 Stelle Luigi Di Maio hanno ribadito la distanza delle loro posizioni anche sul vino. A chi sperava in una tregua ideologica, almeno di fronte a un bicchiere di quello buono, è toccata un’amara delusione. Salvini e Di […]

Non c’è storia. Alle Anteprime del Taurasi l’annata 2009 è stata superata di gran lunga dalle bottiglie dell’annata 2008 (valutata in 18/20 dalla commissione tecnica individuata dal Consorzio di Tutela, mentre il 2009 è ancora senza voto). Al termine della degustazione delle 64 etichette assaggiate in tre (insieme a me, Gianmarco Nulli Gennari e Stefano […]

Molto interesse ha suscitato la retrospettiva sul 2003 che ha aperto il convegno sull’Anteprima Taurasi dedicata all’annata e anticipa il cuore dell’evento, ossia la degustazione dell’annata 2009 e della riserva 2008. Nel frattempo, mentre noi stiamo procedendo con gli assaggi, vi diamo conto delle nostre sensazioni su i migliori 5 tra i 13 vini già assaggiati che dimostrano […]

Prima uscita pubblica per Stefano Preli, nuovo chef de Le Coq, il bistrot di Monteverde che più di una volta abbiamo citato su queste pagine. L’arrivo di Preli è stata l’occasione per organizzare un incontro con i lettori di Scatti di Gusto. Titolo, Irpinia Superstar, dovuto alla presenza di due produttori di eccellenza della Campania: […]

Ci ha colpiti la classifica della degustazione dei 10 Fiano al Vinitaly. L’apprezzamento per Ciro Picariello è sempre più alto e diffuso e abbiamo pensato di portare il piacere di questo vino, per me legato all’estate e a molte serate marine, a Roma per una cena di degustazione di Scatti di Gusto. L’occasione è offerta […]

Voglio fare subito il critico obiettivo. Me’co….. Queste mezzelune ripiene di cime di rapa con alici, mozzarella di bufala e bottarga di muggine mi hanno letteralmente mandato in orbita sparandomi sotto le travi del soffitto del Glass Hostaria. L’occasione, unica, ma spero ripetibile anche per chi non ha preso parte all’unico happening mozzarellaro nella giornata […]