te lo do io il brasile

Alle 9 del mattino in punto, preciso come un orologio svizzero, ricevo il messaggio di Pino Cuttaia che mi comunica il suo arrivo a São Paulo. Avendo dinanzi alcune ore di lavoro rimango d’accordo con Pino che ci saremmo risentiti verso l’ora di pranzo, nella speranza di incontrarci per pranzo. Detto, fatto, ecco che mi […]

Questa notte, o meglio stamane intorno alle 5 del mattino, la scuola di Beija Flor ha percorso come ultima partecipante la via del Sambodromo di Rio ed ha chiuso la due giorni di siflate. Sul carro principale di Beija Flor è salito colui che è una vera e propria istituzione da queste parti. Il cantante […]

Ci siamo. La settimana centrale del carnevale è arrivata (il 4 marzo alle 13 in punto il sindaco di Rio incoronerà il Re del Carnevale e si prpseguirà fino all’8 marzo), ma qui a Rio i festeggiamenti sono iniziati da un pezzo. Il ‘Carnaval de rua’, cioè quello di strada, è forse ancor più autentico […]

Non esiste ‘gringo’, appellativo curiosamente usato in Brasile per indicare qualsivoglia straniero, e non solo quello statunitense come accade nel resto del centro-sud america, che, una volta arrivato in terra verdeoro, non voglia andare a mangiare in churrascaria. La tipologia di locale di cui vi parlerò è la churrascaria rodizio, cioè quella dove si paga […]

La cultura dell’aperitivo non è nelle vene dei carioca. Questo lo posso affermare con certezza. Birra, whisky, cachaça o vino che sia, è difficile trovare dei locali che si infiammino nelle ore che precedono la cena, per poi  abbassare le saracinesche quando gli altri ancora sono in piena serata. Il Bar Bracarense di Leblon invece […]

Esiste una buona ragione per fermarsi a trascorrere il fine settimana a Sao Paulo? Penso di averla trovata. Partiamo con una premessa. Questa megalopoli, centro finanziario del paese, il venerdì pomeriggio cambia veste rapidamente. La città si svuota, i molti forestieri che qui lavorano si mettono in viaggio verso le loro case, dopo una settimana […]

Il cambio di anno in genere coincide con il momento dei buoni propositi, delle speranze e, per alcuni con la voglia di cambiamenti. Io, che nel 2010 ho spostato la mia residenza di qualche migliaio di chilometri, da Roma a Rio de Janeiro, di certo non mi attendevo altre novità sostanziali per il 2011. Ed […]

L’enfant prodige della gastronomia brasiliana attuale, Roberta Sudbrack! La sala si riempie all’improvviso. Georges Schnyder, moderatore dell’evento, ricorda come anche quest’anno Roberta abbia vinto il premio di miglior chef del paese, e  vi assicuro che per una carioca che lavora a Rio essere davanti a tanti ottimi ristoratori paulisti, non è cosa da poco! “Noi […]