temporary restaurant

Quando senti “mostra di Swarovski a Milano”, ti brillano gli occhi – più o meno come quando dici Cracco, con o senza Caffè: le papille ti vanno in subbuglio. Partiamo dalla mostra, a Palazzo Citterio a Brera. Si intitola Masters of Light from Vienna to Milano, racconta la storia e la gloria di Swarovski, e […]

Quanto tempo è passato da quando hai tirato fuori l’ultima volta i tuoi vecchi mattoncini Lego, hai radunato i tuoi amici e vi siete seduti per terra (no, il Lego non era un gioco da tavola) a costruire case, castelli, navi e qualsiasi altra cosa vi venisse in mente? Li hai ancora in giro per […]

In zona Porta Venezia a Milano, per due mesi a partire dal prossimo 7 novembre, AMAti! offrirà la cosiddetta sweet raw experience: dolci senza farine, latte, uova, lieviti e zucchero. Solo materie prime pregiate, bio e vegan, trasformate in ricette per andare dritti all’essenza del sapore. Cioccolato, pasticceria, biscotti e gelato, tutto crudo e healthy. […]

Tre famosi chef britannici, Gordon Ramsay,  Tom Kerridge e Clare Smyth, si metteranno ai fornelli insieme ad un loro collega newyorkese, Dan Barber, per creare piatti da scarti alimentari. Lo faranno in un ristorante di nome WastED che sarà inaugurato a Londra il 24 febbraio e che rimarrà aperto fino a 2 aprile. Secondo le statistiche, gli Inglesi buttano ogni […]

Uno dei ristoranti che hanno avuto maggior successo presso il Padiglione Giappone durante Expo2015 è stato Sàgami, con i suoi onigiri, soba, udon, donburi. Sàgami Group è una delle più importanti catene di ristoranti del Giappone e del sud-est asiatico, con 270 locali, ed è specializzata nella soba, la pasta di grano saraceno, tanto da fregiarsi […]

E ora abbiamo anche un negozio “a tempo” di panettoni – anzi, un Panettone Temporary Store. A Milano – dove se no? – in corso Garibaldi, al 42, e rimarrà aperto dalle 10 alle 20 fino alla fine di ottobre. Mi sa che il panettone si sta ormai avviando a essere un dolce buono per  tutte […]

Milano non è mai stata così ricca piena di ristoranti pop-up. Sono temporary quelli di Expo (padiglioni, Identità Expo, Eataly) e quelli che saranno aperti fino alla chiusura dell’esposizione o giù di lì: da Tank a Langosteria Fish Bar passando per il Priceless con la sua spettacolare vista sulla Scala. Dopo essere stati alla presentazione, dopo […]

Camilla Baresani ha moderato un evento speciale: il racconto di Priceless Milano, nuovo ristorante temporary, anzi itinerante, appollaiato su un palazzo storico di Milano e sul Teatro alla Scala. Un po’ come il The Cube e in concorrenza “panoramica” con Spazio/Autogrill di Niko Romito che invece guarda il Duomo. Fortemente voluto da MasterCard, il ristorante Priceless Milano, […]