tenuta san guido

1500 euro per una forma di Parmigiano Reggiano. Eravamo rimasti alla giornata in compagnia di Fulvio Pierangelini, battuta all’asta di Christie’s per la ragguardevole somma di 3200 euro. Apprendiamo ora che un’altra bella mano al salvadanaio solidale pro-sisma (i 65 mila euro dell’asta organizzata da Confagricoltura saranno devoluti alla ristrutturazione dell’asilo di Mortizzuolo, a Mirandola, […]

Assaggiare 21 annate in sequenza di Sassicaia è un’esperienza speciale, partire dalla 1989 e arrivare alla 2009 ultima uscita mostra con chiarezza evoluzioni e sviluppi di un vino assolutamente paradigmatico nel panorama italiano. Grazie alla tenacia di Carlo Paoli che ha raggiunto Roma attraversando una Toscana spezzata e all’organizzazione di Ian D’Agata ho potuto, insieme […]

L’annata 2008 si annuncia strepitosa per i Bolgheri Superiore doc, i grandi vini della denominazione più moderna della Toscana. Ho avuto la fortuna di essere l’unico intruso a una serata tra produttori, ospitata qualche settimana fa da Federico Zileri al Castello di Bolgheri. I vini sono tutti ancora in affinamento e usciranno sul mercato a […]