terremoto in emilia

Il terremoto di stanotte che ha devastato Amatrice, Accumoli, Pescara del Tronto ha messo in moto la macchina della solidarietà anche nella gastronomia. Pasqualino Rossi, una delle giovani star del mondo della pizza, ha pubblicato su Facebook la sua azione. Ciao amici , volevo informarvi che da oggi presso la nostra pizzeria ci sarà la […]

Sono trascorsi sette mesi dal terremoto che ha colpito l’Emilia Romagna, scatenando tra l’altro una gara di solidarietà sul web per aiutare i produttori di Parmigiano Reggiano in difficoltà, e lo chef Gianni D’Amato ha riaperto in sordina un nuovo ristorante. Il Rigoletto, nella storica villa Manfredini, edificata dai Conti Cattanei-Facchini nel XVII secolo, ha subito […]

Il Parmigiano Reggiano ha messo alle spalle il sisma dopo la grande operazione di solidarietà che ha animato il web, i mercati, le città (qui, qui e qui per ricordare gli sforzi di tutti). Con un tweet, il Consorzio ha annunciato il ritorno alla normalità. Le forme di Parmigiano hanno una casa più solida. A […]

Ritrovare il gusto della vita, dopo che la natura ha inflitto la sua zampata malefica. Da quel terribile 20 maggio le popolazioni dell’Emilia ce l’hanno messa tutta per rialzarsi in piedi. E forse è un po’ grazie anche alla generosità degli Italiani che hanno assistito impotenti alla tragedia del terremoto, se i cittadini di Finale […]

Diecimila euro. E’ questo il contributo in beneficenza che l’aperitivo e la cena organizzati da Fabrizio Darini, Francesco Maria Pesce e Gabriele Terralavoro hanno girato al sindaco di Finale Emilia, Ferdinando Ferioli. Una serata all’insegna della solidarietà per lo sfortunato paese la cui condizione il sindaco ha descritto alla consegna dell’assegno con parole di speranza. Quella […]

Fabrizio Darini, Francesco Maria Pesce e Gabriele Terralavoro, organizzatori della manifestazione Culinaria, avevano voglia di dare una mano alle popolazioni colpite dal terremoto in Emilia. Un desiderio che sta coinvolgendo moltissimi operatori e appassionati del settore enogastronomico come hanno dimostrato la grande partecipazione alla vendita del Parmigiano Reggiano, la Festa a Vico, la giornata bolognese […]

Di foto delle scalere semidistrutte con le forme di Parmigiano Reggiano e di Grana Padano collassate per l’urto ne sono girate molte in rete. Da twitter ai servizi dei fotografi italiani e stranieri rimbalzati su giornali, siti e blog nella corsa alla solidarietà del parmigiano che ha innescato un vero e proprio movimento partito dal […]

L’appello è stato girato in rete da Teresa De Masi, food-photo-blogger che vive a Modena. A Solara di Bomporto c’è un’osteria, La Lanterna di Diogene, che non ha più clienti perché in larga parte erano quelli che ora non hanno più casa. L’aiuto richiesto è il passaparola per far arrivare nuovi clienti e per acquistare […]