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Il tonno sott’olio al supermercato in estate è probabilmente il re della spesa. Ingrediente salvifico del pranzo e della cena, è un alimento iper pratico. Non ha bisogno di cottura, né deve essere sfilettato. Basta aprire la confezione – vasetto di vetro o lattina – ed è pronto. Niente accensione dei fornelli che in clima […]

Partendo da un dato eloquente (quasi ogni italiano ha una mozzarella in frigo), Altroconsumo ha esaminato 19 marche di mozzarella “fior di latte” reperibili nei supermercati e nei discount italiani.  La classifica seguita al test è sorprendente. Soprattutto perché la mozzarella migliore è inaspettata (quando nella confezione è indicata solo la parola “mozzarella”, si intende […]

Allora, non mettetevi troppo comodi perché il viaggio nel nuovo test di Altroconsumo sul miglior riso Carnaroli del supermercato è sorprendente. In negativo, però.  Carnaroli è considerato uno dei risi migliori d’Italia – qui trovare tre delle migliori marche secondo noi – sicuramente è tra le varietà preferite nell’alta cucina.  Essendo la varietà di riso […]

I migliori vini rosé italiani sono una scelta vincente sia per il palato che per il portafoglio. Per lo meno quelli che hanno superato il test di Altroconsumo.  Una prova che ha messo a confronto 14 etichette di vini rosati da 5 a 15 euro, tra i più venduti e apprezzati sul mercato. Noi lo […]

Latte parzialmente scremato. Vi piace? Lo bevete spesso?  Se la risposta è sì, allora vi interesserà sapere quali sono le marche migliori (e peggiori) di latte UHT presenti tra gli scaffali del supermercato.  Perché non tutto il latte nasce uguale, e non solo per il gusto.  Ci sono tanti fattori che influiscono sulla qualità di […]

Curiosi di sapere qual è il miglior caffè da scegliere al supermercato per la vostra moka? Altroconsumo ha testato 15 tra le marche di caffè macinato per moka disponibili nei supermercati, stilando una classifica aggiornata in base a criteri di gusto, qualità e prezzo.  Il caffè macinato resiste, nonostante le cialde e le capsule abbiano […]

La pasta migliore e AltroConsumo. La pasta è il segno distintivo degli italiani a tavola, non si discute, e le penne rigate sono il formato corto più venduto d’Italia. Anche se noi, come lo chef Gennaro Esposito, siamo per la pasta liscia. AltroConsumo, la principale associazione di consumatori italiana, nota per la credibilità e il […]

Raffaello e Ferrero Rocher in versione gelati, anzi, stecco gelato. Annunciati da qualche settimana per questa estate 2021, sono finalmente arrivati alla mia Esselunga. Dopo una serie di appostamenti in tutti i supermercati della zona, eccoli! Nella vasca del frigo congelatore, mi guardavano con un’aria di sufficienza, come a dire beh siamo qui non ci vedi? […]