the worlds 50 best restaurants

Pete Wells sul New York Times fa a pezzi la World’s 50 Best Restaurant 2024 prendendola larga. “Conoscere i media oggi”, scrive il capo della redazione ristoranti del quotidiano americano, “significa capire come nessuna classifica, che sia “I 100 migliori batteristi di tutti i tempi” o “Le 35 razze di cani più belline mai esistite”, […]

Nel 2024 sono lontani i tempi in cui alla The World’s 50 Best Restaurants il primo nome era quello dell’Osteria Francescana di Massimo Bottura. Ora, con la regola che i vincitori finiscono nella Hall of Fame *, le nostre armi sembrano spuntate. Qualche presentimento lo avevamo avuto con la classifica 51-100 che aveva visto scivolare […]

Villa Passalacqua, a Moltrasio, sul lago di Como, è l’hotel migliore del mondo. Lo ha stabilito l’attesa prima edizione dei The World’s 50 Best Hotels, nuova classifica dei migliori alberghi del mondo, presentata ieri a Londra.  La classifica è stata realizzata da 50 Best, che si occupa anche di premiare i migliori ristoranti e i […]

Alla fine c’è riuscito il Central di Lima. Per la prima volta nella storia di The World’s 50 Best Restaurants, un ristorante dell’America Latina è il migliore del mondo.  Un fatto storico. Perché dal 2002, anno della sua nascita, la sempre controversa graduatoria —il sistema di voto è alquanto opaco—, ha premiato principalmente ristoranti europei […]

Geranium è il ristorante migliore del mondo.  La calda notte londinese all’Old Billingsgate, ex mercato del pesce con vista sul Tamigi, ha portato al vertice della classifica World’s 50 Best Restaurants 2022 un altro ristorante danese.  Anzi, un altro ristorante di Copenhagen, visto che anche il Geranium si trova nella capitale danese. Proprio come il […]

La World’s 50 Best Restaurants 2020, la classifica dei migliori ristoranti del mondo, che ha visto trionfare l’anno scorso Mauro Colagreco, è stata annullata. Si doveva tenere ad Anversa, ma è stata rinviata al 2021, sempre nella stessa città, senza una data precisa ma quando i ristoranti saranno avviati in un processo di ricostruzione e recupero. […]

Dopo la conclusione della 18° edizione tenutasi a Singapore, The World’s 50 Best Restaurants annuncia che la cerimonia di premiazione del 2020 si terrà nelle Fiandre, la regione fiamminga nel nord del Belgio. La regione ospitante presenterà una serie di eventi per poi culminare con la consueta cerimonia di premiazione nella città di Anversa, dove […]

Forse ve lo abbiamo già detto, che Mauro Colagreco si è classificato al 1° posto della World’s 50 Best Restaurants San Pellegrino Acqua Panna (ma se vi fosse sfuggito potete leggerlo qui):  vi abbiamo anche fatto vedere 5 suoi piatti, “iconici” perché a vederli presentano una costante estetica, ma anche di contenuto, che possiamo riconoscere come sua […]