trabocchi

Lettori di Scatti di Gusto, avete amato senza riserve le mappe dedicate ai trabocchi in Abruzzo di cui fa parte il Trabocco Punta Rocciosa. E noi con voi amiamo queste antiche macchine da pesca trasformate in quasi ristoranti sull’acqua che trovate lungo la Via Verde della Costa dei Trabocchi. Abbiamo pranzato sul Trabocco Punta Rocciosa […]

Essenza Cucina di Mare è l’ancora di salvataggio ideale per evitare di boccheggiare in queste giornate di caldo opprimente. Eccolo il ristorante che è uno dei tris d’assi della famiglia De Sanctis lungo la Costa dei Trabocchi in Abruzzo. Iniziamo dal colore del mare, che ricalca il cielo. Preludio importante in quanto, in giornate come […]

Trabocchi, Abruzzo, pesce, mare, ristoranti. Invertite pure questi termini, ma sapete già che qui su Scatti di Gusto teniamo moltissimo ai ristoranti di pesce in Abruzzo. Sul mare (della provincia) di Teramo come su quello di Pescara. E soprattutto teniamo ai mitici trabocchi. Guai a visitare il bell’Abruzzo senza aver ammirato più da vicino queste […]

Una giornata stupenda per percorrere la statale 16 Adriatica in Abruzzo e restare incantati dagli scorci panoramici sul mare reso famoso anche dai trabocchi. Una costa a tratti selvaggia, ricca di calette e soprattutto di interessanti proposte ristorative. Luoghi magici, poetici, non a caso fonte d’ispirazione per Gabriele D’Annunzio. E’ qui che troverete Insight Eatery […]

Di cosa parliamo quando parliamo di trabocchi? Di stazioni di pesca in legno, simili a palafitte in mezzo al mare, ma ancorate a speroni di roccia. Fabbricate un paio di secoli fa –soprattutto in Abruzzo e Puglia–, consentivano ai “traboccanti” di pescare evitando le imbarcazioni. Secondo Gabriele D’Annunzio, affascinato dal complesso sistema di leve e […]

Per chi ha voglia di blu e di aria salina la destinazione irrinunciabile è la Costa dei Trabocchi, circa 70 chilometri da Ortona fino a San Salvo in Abruzzo, di paesaggi vari e imprevedibili. A picco, digradanti, con spiagge bianche o speroni rocciosi. Ma soprattutto, scanditi dai trabocchi, autentiche macchine da pesca nate dall’ingegno delle […]

Sull’antica palafitta da pesca trasformata in ristorante, Trabocco Pesce Palombo, potete gustare il pesce appena pescato dell’Adriatico che più pieds dans l’eau non è possibile immaginare. Tenetelo a mente perché se non l’avete mai provata, quest’estate dovete sperimentare la tradizione della cucina di pesce del Adriatico in Abruzzo, sulla Costa dei Trabocchi, assaporandolo accomodati su […]

Cosa c’è di meglio per mangiare pesce in un ristorante al mare di un trabocco? C’è un tratto della costa abruzzese che va da Ortona giù fino a San Salvo, poco dopo Vasto, noto come “costa dei trabocchi“, le tipiche stazioni di pesca nate circa due secoli fa per permettere ai contadini e ai pastori di […]